פעילויות מרכז המבקרים
תבלינים ועשבי תיבול
אגוזים, פיצוחים ופירות יבשים
תערובות תבלינים
לבשר ולדגים
אתניות
גורמה ברגע
פפריקות וזעתר
לאורז
לגבינה וסלט
מלחים וירקות מיובשים
גרנולות
מבצע פורים 🎭 | 20% הנחה על כל האתר | קוד קופון: PURIM24
משלוחים לכל הארץ | משלוח חינם לנק' איסוף ברכישה מעל 150 ₪ | משלוח חינם עד הבית ברכישה מעל 200 ₪
מבצע פורים 🎭
20% הנחה על כל האתר
קוד קופון: PURIM24
** לא כולל קטגוריית שמנים
משלוחים לכל הארץ
משלוח חינם לנק' איסוף ברכישה מעל 150 ₪
משלוח חינם עד הבית ברכישה מעל 200 ₪
מעל 1000
תבלינים
מעל 1000
תבלינים
מעל 1000
תבלינים
המוצרים שלנו נמכרים למגוון מעדניות, חנויות ומסעדות ברחבי הארץ ובנוסף גם למדינות באירופה וצפון אמריקה
כל חומרי הגלם עוברים עיבוד ייעודי כמו נקיון, ייבוש, טחינה או גריסה. חלק מהתבלינים משמשים אותנו להכנת תערובות תבלינים וחליטות תה. עיבוד חומרי הגלם אצלנו במשק נותן לנו את הביטחון שהתבלין טהור, אמיתי ואיכותי
מפעל התבלינים שלנו קיים כבר כמעט 70 שנים ונמצא במשק שלנו במושב בית לחם הגלילית. חומרי הגלם מגיעים למפעל בצורתם הגולמית ונכנסים להתליך של עיבוד
בחווה מחלקת יבוא נישתי הפועלת בכל העולם כדי לאתר תבלינים, צמחי מרפא, פירות יבשים ועוד מגוון מוצרים איכותיים ומיוחדים שלא ניתן לגדל בישראל. היבוא העצמאי מאפשר לנו להביא כל חומר גלם בצורתו הגולמית ולעבד אותו במשק
בחווה עשרות דונמים חקלאיים בהם אנחנו מגדלים את התבלינים המתאימים לאקלים הישראלי בשיטות מסורתיות המלוות אותנו כבר שנים
₪16.00מחיר ל-100 גרם
כל סוגי התה על גווניו השונים באים מצמח הקמליה (תה) ונבדלים זה מזה בצורת העיבוד.
שם מדעי: Camellia Sinensis
כל סוגי התה על גווניו השונים באים מצמח הקמליה (תה) ונבדלים זה מזה בצורת העיבוד.
היצור מתחיל בקטיף בשעות הבוקר המאוחרות, במהלך הקטיף יש להיזהר לא לשבור את העלים ולכן סל האיסוף הוא רחב ושטוח. במידה והעלים נשברים אז בקטריות המתסיסות את העלים משתכנות ופוגמות בטעם הסופי של התה. עלה תה טרי מכיל 80% מים ו20% חומרים אורגנים שונים- בעקבות כך חלק מהותי מתהליך הייצור כולל ייבוש העלה וקלייתו.כל תה מיוצר באופן שונה.
התה הירוק הוא תה המיוצר מהעלים העליונים של הצמח. צבעם של עלי התה לאחר עיבוד נשאר ירקרק וככול שהצבע ירוק יותר כך התה נחשב איכותי יותר. לתה הירוק ישנם מספר מינים וסוגים כמו הדרקון המלכותי, אבק השריפה, פו אייר ועוד.. ההבדל בין המינים הוא בעונת קטיף הצמח ולכן כל זן הוא בעל טעם מעט שונה.
ייצור תה ירוק כולל עיבוד ראשוני ללא התססה. ראשית קולים את העלה במתקן דמוי מחבת גדולה, הדבר גורם להגמשת העלים וריכוכם ופתיחת תהליך כימי של התחמצנות ותסיסה. לאחר מכן מייבשים את העלה תוך גלגולו ודחיסתו למגוון צורות מסורתיות. תהליך הייבוש נמשך עד שבעלה יש כ3%-6% לחות.
התה הירוק משמש בעיקר כחליטות, לעיתים ניתן לבשל בתה ירוק ביצים או ירקות מסוימים ובכך לצבוע אותם וליהנות מהסגולות הרפואיות שלו.
מומלץ להוסיף 1 כפית תה ירוק בכוס מים חמים למשך מספר דקות, לסנן ולשתות כמה פעמים ביום.
• לאנשים רגישים לקפאין יכולים להופיע- רעד פלפציות, חרדות, נדודי שינה ולכן כאשר צריכת תה ירוק היא לצורך טיפול בחרדות ונדודי שינה מומלץ להשתמש בתה ירוק נטול קפאין כדי להימנע מתופעת הלוואי שלו.
• לא לסובלים מכיבים ודלקות בקיבה. בגלל החשש להגברת גירוי הריריות עקב חומציות יתר.
• תה ירוק מכיל טאנינים מכווצים ויכול להגביר עצירות.
• תה ירוק עלול לעכב ספיגת ברזל.
• תה ירוק עלול לצמצם השפעת פעולת תרופות מדללות דם כמו אספירין וקומדין בגלל שהקאטצ'ינים שבו מצמצמים את תהליך התקבצות טסיות הדם ומסייעים לדילולו ולפיכך גם הנוטים לדימומים צריכים להימנע מתה ירוק.
• לא לנשים בהריון מכיוון שאחד הפולפינולים בתה הירוק EGCG מקטין ספיגת חומצה פולית (B10) הדרושה לאישה הרה לשם התפתחותו התקינה של העובר.
– לחלוט ולא לחלות
– תה ירוק – Green Tea
בחווה עשרות דונמים חקלאיים בהם אנחנו מגדלים את התבלינים המתאימים לאקלים הישראלי בשיטות מסורתיות המלוות אותנו כבר שנים
בחווה מחלקת יבוא נישתי הפועלת בכל העולם כדי לאתר תבלינים, צמחי מרפא, פירות יבשים ועוד מגוון מוצרים איכותיים ומיוחדים שלא ניתן לגדל בישראל. היבוא העצמאי מאפשר לנו להביא כל חומר גלם בצורתו הגולמית ולעבד אותו במשק
מפעל התבלינים שלנו קיים כבר כמעט 70 שנים ונמצא במשק שלנו במושב בית לחם הגלילית. חומרי הגלם מגיעים למפעל בצורתם הגולמית ונכנסים להתליך של עיבוד
כל חומרי הגלם עוברים עיבוד ייעודי כמו נקיון, ייבוש, טחינה או גריסה. חלק מהתבלינים משמשים אותנו להכנת תערובות תבלינים וחליטות תה. עיבוד חומרי הגלם אצלנו במשק נותן לנו את הביטחון שהתבלין טהור, אמיתי ואיכותי
המוצרים שלנו נמכרים למגוון מעדניות, חנויות ומסעדות ברחבי הארץ ובנוסף גם למדינות באירופה וצפון אמריקה
בקרוב…
משלוחים חינם בקניה מעל ₪150
תשלום מאובטח ומוכר ע״י חברות אשראי
עלול להכיל עקבות גלוטן, אגוזים, בוטנים, שקדים, שומשום, סויה, סלרי, חרדל, קוקוס וסולופיטים
השאירו כאן מייל וקבלו הטבות ומבצעים לפני כולם! קבלו 10% לקניה הראשונה באתר!
חברי מועדון נהנים מהטבות ומבצעים
קניה מאובטחת
תחזוקה ופיתוח אתר: Fresh Marketing | בניית אתר: עידו נברו | עיצוב: רעות טוקר
פעילויות מרכז המבקרים
תבלינים ועשבי תיבול
אגוזים, פיצוחים ופירות יבשים
תערובות תבלינים
לבשר ולדגים
אתניות
גורמה ברגע
פפריקות וזעתר
לאורז
לגבינה וסלט
מלחים וירקות מיובשים
גרנולות