אודות המקום | חוות דרך התבלינים

השורשים

משפחת ציטרשפילר מגדלת תבלינים כבר למעלה מ- 50 שנה

אבי ציטרשפילר, בעלי החווה, ספג מילדות ערכי חקלאות, נוף, טבע ואדם תוך שהוא זוכה לגדול ולגדל תבלינים יחד עם אביו צבי ז"ל מחלוצי ענף התבלינים בארץ. את החותם המקצועי לעולם התבלינים הוא רכש לאחר השירות הצבאי בלימודי הפקולטה לחקלאות ומאוחר יותר בלימודי נטורופטיה.

במשך 20 שנה עובד אבי ציטרשפילר ברציפות בגידול, עיבוד, ייצור ושיווק תבלינים וצמחי מרפא בארץ ובעולם.

מימוש החלום

בשנת 2003 החליט לממש את חלומו ולהפיץ את חזון התבלינים לכל בית בישראל. כך נולדה- חוות דרך התבלינים, קונספט תיירותי ייחודי של מרכז מבקרים לעולם התבלינים וצמחי המרפא.

החווה משמשת מרכז מבקרים לקהל הפרטי ולקבוצות ומרכז לימודי לכל החנויות הזכייניות וללקוחות העסקיים. הקונספט מזמן את המבקר לחוויית חושים וצבעים עוצמתית ומרגשת בצורת שוק פתוח של מאות תבלינים וצמחי מרפא – חנות החווה הגדולה בארץ לנושא הזה.

הקונספט

החוויה נבנית בשילוב הייחודי שבין המוצר והתוכן ומשמש מחסן רעיונות אינסופי לשימוש בתבלינים וצמחי מרפא וסגולותיהם כדרך לאיכות חיים טובה ובריאה יותר.

החווה פועלת במתכונת תיירותית מזה 10 שנים ואירחה בתחומה אלפי אוטובוסים ומאות אלפי אורחים פרטיים בשנים האחרונות בהדרכתו של אבי וצוותו. קבוצות וארגונים נהנים מפעילות חווייתית מגוונת הכוללת הרצאות מרתקות, ימי העשרה, סדנאות בישול וימי כייף.
בחווה שדות חקלאות אורגניים ובהם גם מאקלמים ומגדלים עשרות מינים של תבלינים וצמחי מרפא.

העוצמה

חזון התבלינים התרחב ל 8 חנויות תבלינים שפועלות בכל הארץ ומשמשות ככלי להפצת הריח וסיבותיו… וכדרך נוספת להפיץ את חזון התבלינים ולחשוף לקהל רחב את סגולותיהם ויכולתם ליצור בחיינו שגרת תיבול לתועלת ולבריאות.

בשנת 2012 חזון התבלינים התרחב מעבר לגבולות ישראל וקיום ישנם שתופי פעולה באנגליה, גרמניה וארה"ב.

כשרות
התבלינים, התערובות והחליטות כשרים בהשגחת הרב זמיר- מועצה אזורית עמק יזרעאל