המוצרים שלנו נמכרים למגוון מעדניות, חנויות ומסעדות ברחבי הארץ ובנוסף גם למדינות באירופה וצפון אמריקה
תהליך עיבוד התבלינים
כל חומרי הגלם עוברים עיבוד ייעודי כמו נקיון, ייבוש, טחינה או גריסה. חלק מהתבלינים משמשים אותנו להכנת תערובות תבלינים וחליטות תה. עיבוד חומרי הגלם אצלנו במשק נותן לנו את הביטחון שהתבלין טהור, אמיתי ואיכותי
למפעל
מפעל התבלינים שלנו קיים כבר כמעט 70 שנים ונמצא במשק שלנו במושב בית לחם הגלילית. חומרי הגלם מגיעים למפעל בצורתם הגולמית ונכנסים להתליך של עיבוד
מהעולם
בחווה מחלקת יבוא נישתי הפועלת בכל העולם כדי לאתר תבלינים, צמחי מרפא, פירות יבשים ועוד מגוון מוצרים איכותיים ומיוחדים שלא ניתן לגדל בישראל. היבוא העצמאי מאפשר לנו להביא כל חומר גלם בצורתו הגולמית ולעבד אותו במשק
משדות החווה
בחווה עשרות דונמים חקלאיים בהם אנחנו מגדלים את התבלינים המתאימים לאקלים הישראלי בשיטות מסורתיות המלוות אותנו כבר שנים
פלפל אנגלי נפוץ כפלפל ג'מייקה, פלפל ההדס או פימנטה. הפלפל האנגלי הוא תוצר של עץ ממשפחת ההדסיים הגדל במקסיקו ובדרום אמריקה ומכיל פירות, את הפירות קוטפים עוד בהיותם בוסר ומעבירים אותם ייבוש.
פלפל אנגלי נפוץ כפלפל ג'מייקה, פלפל ההדס או פימנטה. הפלפל האנגלי הוא תוצר של עץ ממשפחת ההדסיים הגדל במקסיקו ובדרום אמריקה ומכיל פירות, את הפירות קוטפים עוד בהיותם בוסר ומעבירים אותם ייבוש. בכל העולם הפלפל נפוץ בשם פלפל ג'מייקה ויש הסובלים שהוא קיבל את שמו בעברית בעקבות השתלטות האנגלים על ג'מייקה והגברת הייצור והיצוא של התבלין.
שימושים קולינריים
הפלפל האנגלי ריח חזק וטעם מיוחד, הוא משמש לתיבול מאכלים שונים, דגים, קדירות, כבישת ירקות והחמצה ועוד.
מומלץ להשתמש ממנו בכמות קטנה.
אופן השימוש
להוסיף שלם או טחון לתבשילים.
התוויות ואזהרות
לא מומלץ במינון גבוה!
משדות החווה
בחווה עשרות דונמים חקלאיים בהם אנחנו מגדלים את התבלינים המתאימים לאקלים הישראלי בשיטות מסורתיות המלוות אותנו כבר שנים
מהעולם
בחווה מחלקת יבוא נישתי הפועלת בכל העולם כדי לאתר תבלינים, צמחי מרפא, פירות יבשים ועוד מגוון מוצרים איכותיים ומיוחדים שלא ניתן לגדל בישראל. היבוא העצמאי מאפשר לנו להביא כל חומר גלם בצורתו הגולמית ולעבד אותו במשק
למפעל
מפעל התבלינים שלנו קיים כבר כמעט 70 שנים ונמצא במשק שלנו במושב בית לחם הגלילית. חומרי הגלם מגיעים למפעל בצורתם הגולמית ונכנסים להתליך של עיבוד
תהליך עיבוד התבלינים
כל חומרי הגלם עוברים עיבוד ייעודי כמו נקיון, ייבוש, טחינה או גריסה. חלק מהתבלינים משמשים אותנו להכנת תערובות תבלינים וחליטות תה. עיבוד חומרי הגלם אצלנו במשק נותן לנו את הביטחון שהתבלין טהור, אמיתי ואיכותי
ללקוח
המוצרים שלנו נמכרים למגוון מעדניות, חנויות ומסעדות ברחבי הארץ ובנוסף גם למדינות באירופה וצפון אמריקה