פעילויות מרכז המבקרים
תבלינים ועשבי תיבול
אגוזים, פיצוחים ופירות יבשים
תערובות תבלינים
לבשר ולדגים
אתניות
גורמה ברגע
פפריקות וזעתר
לאורז
לגבינה וסלט
מלחים וירקות מיובשים
גרנולות
מבצע פורים 🎭 | 20% הנחה על כל האתר | קוד קופון: PURIM24
משלוחים לכל הארץ | משלוח חינם לנק' איסוף ברכישה מעל 150 ₪ | משלוח חינם עד הבית ברכישה מעל 200 ₪
מבצע פורים 🎭
20% הנחה על כל האתר
קוד קופון: PURIM24
** לא כולל קטגוריית שמנים
משלוחים לכל הארץ
משלוח חינם לנק' איסוף ברכישה מעל 150 ₪
משלוח חינם עד הבית ברכישה מעל 200 ₪
מעל 1000
תבלינים
מעל 1000
תבלינים
מעל 1000
תבלינים
המוצרים שלנו נמכרים למגוון מעדניות, חנויות ומסעדות ברחבי הארץ ובנוסף גם למדינות באירופה וצפון אמריקה
כל חומרי הגלם עוברים עיבוד ייעודי כמו נקיון, ייבוש, טחינה או גריסה. חלק מהתבלינים משמשים אותנו להכנת תערובות תבלינים וחליטות תה. עיבוד חומרי הגלם אצלנו במשק נותן לנו את הביטחון שהתבלין טהור, אמיתי ואיכותי
מפעל התבלינים שלנו קיים כבר כמעט 70 שנים ונמצא במשק שלנו במושב בית לחם הגלילית. חומרי הגלם מגיעים למפעל בצורתם הגולמית ונכנסים להתליך של עיבוד
בחווה מחלקת יבוא נישתי הפועלת בכל העולם כדי לאתר תבלינים, צמחי מרפא, פירות יבשים ועוד מגוון מוצרים איכותיים ומיוחדים שלא ניתן לגדל בישראל. היבוא העצמאי מאפשר לנו להביא כל חומר גלם בצורתו הגולמית ולעבד אותו במשק
בחווה עשרות דונמים חקלאיים בהם אנחנו מגדלים את התבלינים המתאימים לאקלים הישראלי בשיטות מסורתיות המלוות אותנו כבר שנים
₪40.00מחיר ל-100 גרם
הסטיוויה הוא הצמח הגיע מפרגוואי שם הוא מכונה "צמח הסוכר" או "הצמח המתוק של פרגוואי" – והוא משמש להמתקה. משפחתו הבוטנית היא משפחת המורכבים (המשפחה של הבבונג וציפורן החתול) והוא גדל באופן מסחרי בפרגוואי , ברזיל , יפן, קוריאה סין ואוסטרליה. הצמח שימש מאות שנים את ילידי דרום אמריקה כממתיק טבעי וכדי להסוות טעם מר של צמחים אחרים.
הסטיוויה הוא הצמח הגיע מפרגוואי שם הוא מכונה "צמח הסוכר" או "הצמח המתוק של פרגוואי" – והוא משמש להמתקה. משפחתו הבוטנית היא משפחת המורכבים (המשפחה של הבבונג וציפורן החתול) והוא גדל באופן מסחרי בפרגוואי , ברזיל , יפן, קוריאה סין ואוסטרליה. הצמח שימש מאות שנים את ילידי דרום אמריקה כממתיק טבעי וכדי להסוות טעם מר של צמחים אחרים.
החומר הפעיל העיקרי בסטיוויה הוא הסטיוויוסייד ( (Stevioside שהוא אחד מהחומרים המתוקים בטבע. החומר נמצא בעלי הסטיוויה ומהווה עד 10% מהם. הגליקוזיד איננו סוכר, הוא מטבוליט משני הבנוי ממרכיב סוכרי ולא סוכרי המכונה אגליקון ומקנה לגליקוזיד את אופיו המיוחד. ישנם גליקוזידים מתוקים כמו בסטיוויה, ניתן למצוא מהם גם בקינמון ובליקוריץ. את הסטיוויה ניתן להרגיש במגע מעל הלשון שם ישנו קולטן שקולט את הטעם המתוק שלה ומזהה אותה כמתוק.
צמח הסטיוויה משמש כתחליף לסוכר ב-משקאות קלים, דברי חלב, גלידות, דברי מאפה, מסטיקים, סלטי פירות, חליטות ועוד.
• בעלים יבשים – שלמים או טחונים
• בעלים טריים
מומלץ לחלוט כף סטיוויה עם כוס מים למשך 1/4 שעה לסנן ולהחזיק במקרר. הנוזל שמתקבל הוא ירוק ומתוק. להמתקה מוסיפים טיפות אחדות לכל דבר: חליטות, קפה, סלטי פירות, עוגות ומאכלי גבינות ועוד. ניתן ומומלץ לגדל את הסטיוויה בקלות בקיץ , ולקצור אותה מספר פעמים עד החורף, לייבש העלים ולאחסנם ובכך להיות מפעל עצמי לייצור סוכר טבעי.
• ב- 1991 אסרה רשות המזון והתרופות האמריקנית ה- FDA את השימוש בסטיוויה כתוסף מזון והותירה אותה רק תחת השימוש וההגדרה "ממתיק" . הסיבה הייתה טענה שהסטיוויה מביאה לעקרות. הסטיוויה מותרת רק בשימוש ביתי לגידול וצריכה מקומית. בארצות דרום אמריקה יפן ואוסטרליה אין הגבלה על שימוש בסטיוויה .
• אסור לנשים בהריון להשתמש בסטיוויה מאחר והיא עלולה לגרום לכיווץ שרירי הרחם ולידה מוקדמת.
בחווה עשרות דונמים חקלאיים בהם אנחנו מגדלים את התבלינים המתאימים לאקלים הישראלי בשיטות מסורתיות המלוות אותנו כבר שנים
בחווה מחלקת יבוא נישתי הפועלת בכל העולם כדי לאתר תבלינים, צמחי מרפא, פירות יבשים ועוד מגוון מוצרים איכותיים ומיוחדים שלא ניתן לגדל בישראל. היבוא העצמאי מאפשר לנו להביא כל חומר גלם בצורתו הגולמית ולעבד אותו במשק
מפעל התבלינים שלנו קיים כבר כמעט 70 שנים ונמצא במשק שלנו במושב בית לחם הגלילית. חומרי הגלם מגיעים למפעל בצורתם הגולמית ונכנסים להתליך של עיבוד
כל חומרי הגלם עוברים עיבוד ייעודי כמו נקיון, ייבוש, טחינה או גריסה. חלק מהתבלינים משמשים אותנו להכנת תערובות תבלינים וחליטות תה. עיבוד חומרי הגלם אצלנו במשק נותן לנו את הביטחון שהתבלין טהור, אמיתי ואיכותי
המוצרים שלנו נמכרים למגוון מעדניות, חנויות ומסעדות ברחבי הארץ ובנוסף גם למדינות באירופה וצפון אמריקה
בקרוב…
משלוחים חינם בקניה מעל ₪150
תשלום מאובטח ומוכר ע״י חברות אשראי
עלול להכיל עקבות גלוטן, אגוזים, בוטנים, שקדים, שומשום, סויה, סלרי, חרדל, קוקוס וסולופיטים
השאירו כאן מייל וקבלו הטבות ומבצעים לפני כולם! קבלו 10% לקניה הראשונה באתר!
חברי מועדון נהנים מהטבות ומבצעים
קניה מאובטחת
תחזוקה ופיתוח אתר: Fresh Marketing | בניית אתר: עידו נברו | עיצוב: רעות טוקר
פעילויות מרכז המבקרים
תבלינים ועשבי תיבול
אגוזים, פיצוחים ופירות יבשים
תערובות תבלינים
לבשר ולדגים
אתניות
גורמה ברגע
פפריקות וזעתר
לאורז
לגבינה וסלט
מלחים וירקות מיובשים
גרנולות