ללקוח

המוצרים שלנו נמכרים למגוון מעדניות, חנויות ומסעדות ברחבי הארץ ובנוסף גם למדינות באירופה וצפון אמריקה

תהליך עיבוד התבלינים

כל חומרי הגלם עוברים עיבוד ייעודי כמו נקיון, ייבוש, טחינה או גריסה. חלק מהתבלינים משמשים אותנו להכנת תערובות תבלינים וחליטות תה. עיבוד חומרי הגלם אצלנו במשק נותן לנו את הביטחון שהתבלין טהור, אמיתי ואיכותי

למפעל

מפעל התבלינים שלנו קיים כבר כמעט 70 שנים ונמצא במשק שלנו במושב בית לחם הגלילית. חומרי הגלם מגיעים למפעל בצורתם הגולמית ונכנסים להתליך של עיבוד

מהעולם

בחווה מחלקת יבוא נישתי הפועלת בכל העולם כדי לאתר תבלינים, צמחי מרפא, פירות יבשים ועוד מגוון מוצרים איכותיים ומיוחדים שלא ניתן לגדל בישראל. היבוא העצמאי מאפשר לנו להביא כל חומר גלם בצורתו הגולמית ולעבד אותו במשק

משדות החווה

בחווה עשרות דונמים חקלאיים בהם אנחנו מגדלים את התבלינים המתאימים לאקלים הישראלי בשיטות מסורתיות המלוות אותנו כבר שנים

מלחים וירקות מיובשים, עשבי תיבול

שום שחור – black garlic

₪20.00מחיר ל-100 גרם

המוצרים מגיעים בתפזורת ונארזים לפי הכמות הנבחרת

שום שחור שעבר תהליך טבעי של יישון ותסיסה

שום שחור אמנם נראה, מריח ובעל טעם שונה משום רגיל אך לא מדובר בזנים שונים, אלא בשום רגיל שעבר תהליך טבעי של יישון ותסיסה לתקופה של חודשיים המעניקה לו טעמים מתוקים, מרקם עדין, ונוגדי חמצון רבים פי חמישה משום רגיל.