ללקוח

המוצרים שלנו נמכרים למגוון מעדניות, חנויות ומסעדות ברחבי הארץ ובנוסף גם למדינות באירופה וצפון אמריקה

תהליך עיבוד התבלינים

כל חומרי הגלם עוברים עיבוד ייעודי כמו נקיון, ייבוש, טחינה או גריסה. חלק מהתבלינים משמשים אותנו להכנת תערובות תבלינים וחליטות תה. עיבוד חומרי הגלם אצלנו במשק נותן לנו את הביטחון שהתבלין טהור, אמיתי ואיכותי

למפעל

מפעל התבלינים שלנו קיים כבר כמעט 70 שנים ונמצא במשק שלנו במושב בית לחם הגלילית. חומרי הגלם מגיעים למפעל בצורתם הגולמית ונכנסים להתליך של עיבוד

מהעולם

בחווה מחלקת יבוא נישתי הפועלת בכל העולם כדי לאתר תבלינים, צמחי מרפא, פירות יבשים ועוד מגוון מוצרים איכותיים ומיוחדים שלא ניתן לגדל בישראל. היבוא העצמאי מאפשר לנו להביא כל חומר גלם בצורתו הגולמית ולעבד אותו במשק

משדות החווה

בחווה עשרות דונמים חקלאיים בהם אנחנו מגדלים את התבלינים המתאימים לאקלים הישראלי בשיטות מסורתיות המלוות אותנו כבר שנים

תבלינים טחונים ושלמים

פלפל קאיין / Solero hot

₪40.00מחיר ל-100 גרם

המוצרים מגיעים בתפזורת ונארזים לפי הכמות הנבחרת

פלפל רינג או פייר הוא סוג של פלפל קאיין (Cayenne) בעל תנובה מוקדמת ורבה יותר בהשוואה לזני קאיין אחרים. הפירות ארוכים וצרים, באורך של כ-10 ס"מ, נאכלים כשהם אדומים, אך ניתן לאוכלם גם כירוקים, (לא בשלים). הצמח נמוך אך עם יבול גבוה והפלפלים גדלים בקצות הענפים, כאשכולות. שימושים: מתאים לאכילה כטרי, מיובש או כאבקה. פלפל הקאיין מצוין כתוספת של חריפות למנות ותבשילים שונים, מבלי שיורגש טעם של פלפל. לכן מתאים כתוספת חריפות למאכלים כמו שוקולד, עוגיות וגלידות.

– גברת פלפלת באה לבקר
– פלפל, פפריקה, חום יולי אוגוסט ומה שביניהם