ללקוח

המוצרים שלנו נמכרים למגוון מעדניות, חנויות ומסעדות ברחבי הארץ ובנוסף גם למדינות באירופה וצפון אמריקה

תהליך עיבוד התבלינים

כל חומרי הגלם עוברים עיבוד ייעודי כמו נקיון, ייבוש, טחינה או גריסה. חלק מהתבלינים משמשים אותנו להכנת תערובות תבלינים וחליטות תה. עיבוד חומרי הגלם אצלנו במשק נותן לנו את הביטחון שהתבלין טהור, אמיתי ואיכותי

למפעל

מפעל התבלינים שלנו קיים כבר כמעט 70 שנים ונמצא במשק שלנו במושב בית לחם הגלילית. חומרי הגלם מגיעים למפעל בצורתם הגולמית ונכנסים להתליך של עיבוד

מהעולם

בחווה מחלקת יבוא נישתי הפועלת בכל העולם כדי לאתר תבלינים, צמחי מרפא, פירות יבשים ועוד מגוון מוצרים איכותיים ומיוחדים שלא ניתן לגדל בישראל. היבוא העצמאי מאפשר לנו להביא כל חומר גלם בצורתו הגולמית ולעבד אותו במשק

משדות החווה

בחווה עשרות דונמים חקלאיים בהם אנחנו מגדלים את התבלינים המתאימים לאקלים הישראלי בשיטות מסורתיות המלוות אותנו כבר שנים

המומלצים שלנו, תבלינים טחונים ושלמים

הל / Cardamon

₪27.00מחיר ל-100 גרם

המוצרים מגיעים בתפזורת ונארזים לפי הכמות הנבחרת

שם מדעי: Elettaria cardamomum

ההל הוא צמח רב שנתי המכיל תרמילים, בכל תרמיל יש בין 15-20 זרעים שהם למעשה ההל. ההל גדל במקומות לחים בדרום הודו, סרילנקה וטנזניה.

שימושים קולינריים

ההל מומלץ כתוספת לחליטות ולקפה שחור והוא אף מרכיב עיקרי בתערובות שונות כמו קארי הודי, חוויאג' קפה, חוויאג' עוגיות, גרמאסלה, בהרט, צ'אי הודי ועוד. ניתן להוסיף את ההל במינונים קטנים גם לקינוחים.