משייה טחון / Mace powder

מחיר ל-100 גרם 32.00

שם מדעי: Mace המשיה היא הבית העוטף את אגוז המוסקט. השם "מוסקט" מקורו בלטינית ופירושו "ריחני". עץ אגוז המוסקט הוא עץ טרופי גבוה, המפיק פרי רק לאחר 7-9 שנים מרגע נטיעתו.
המשיה היא הבית העוטף את אגוז המוסקט. השם "מוסקט" מקורו בלטינית ופירושו "ריחני". עץ אגוז המוסקט הוא עץ טרופי גבוה, המפיק פרי רק לאחר 7-9 שנים מרגע נטיעתו. העץ גדל באינדונזיה, בהודו, מלזיה, סרי לנקה ובאיים הקריביים. העץ מניב פירות צהובים שבתוכם האגוז המוגן ברשת אדומה (משיה). אגוז המוסקט עובר תהליך ייבוש של 8 שבועות בצורתו השלמה. מאגוז המוסקט מפיקים גם שמן המשמש לתעשיית הבשמים.

שימושים קולינריים

המשיה היא בעלת טעם חזק מאוד ומומלצת לשילוב בקציצות ובמרקים במינון קטן. התבלין משמש במטבח ההודי בעיקר למאכלים המכילים בשר ולעתים למרקים המכילים תפוחי אדמה או כרובית, להם הוא מוסיף צבע כתום הדומה להשפעת הזעפרן. במטבח המרוקאי המשיה מהווה אחד התבלינים העיקריים.

שימושים נוספים

על פי המסורת המשייה עשויה לסייע בהפגת גזים, הרפיית שרירים והרגעת הגוף.

אופן השימוש

יש להכניס את המשיה שלמה או טחונה לתבשיל, מרק או רוטב.

התוויות ואזהרות

• משיה שנצרכת בכמויות מוגזמות, יכול לגרום להזיות, בחילה, התייבשות וכאבים. • צריכה מוגזמת של התבלין מסוכנת מאוד ועלולה לגרום לתופעות נרקוטיות ורעילות. • אין להשתמש בתבלין בפני עצמו אלא רק בתוך תבשיל או תערובת תבלינים. ההמלצות לשימוש במוצר אינן מהוות התוויה רפואית ואינן מוכחות מחקרית, אין לראות בהן תחליף להמלצות הרופא המטפל.
שילוח לכל הארץ

משלוחים חינם בקניה מעל ₪150

קנייה מאובטחת

תשלום מאובטח ומוכר ע״י חברות אשראי

שילוח לכל הארץ

משלוחים חינם בקניה מעל ₪150

קנייה מאובטחת

תשלום מאובטח ומוכר ע״י חברות אשראי

חשוב לדעת

עלול להכיל עקבות גלוטן, אגוזים, בוטנים, שקדים, שומשום, סויה, סלרי, חרדל, קוקוס וסולופיטים

אולי תאהבו גם...

0
    0
    העגלה שלך
    Empty Cartעגלה ריקה, זה כמו תבלין בלי צבע וטעםחזור לחנות >
      Calculate Shipping
      הוספת קופון

      משלוח חינם עד הבית
      מעל 199 ₪