חוות בישול קבוצתית מגבשת ומהנה בסגנון "ים תיכוני" שכולנו אוהבים.
בסדנא נכין ירקות בטאבון מקצועי, בשרים, סלטים ומנות מקוריות אהובות וקינוחים מפנקים.
לכל קבוצה ניתן להכין חלק מתפריט הארוחה, בסיומה נשב לטברנה משותפת.
מומלץ להביא אלכוהול שאוהבים
תפריט הסדנא
• הכנת פוקצ'ות ביתיות בטאבון
• פסטו ירוקים
• טפנד עגבניות מיובשות
• טפנד זיתי קלמטה
• סקורדליה לימון
• בטזיריה מה סקורדליה
• סלט שוק יווני
מנות ביניים
• סשימי דגים
• סלט סינטה כבוש
עיקריות
• גירוס פרגיו ת וטלה עם קרם טחינה
• סופלקי פרגיות / אנטריקוט / ירקות
• שיש קבב בלאפה אישית
• סלט חורטה עונתי
• ירקות גריל
קינוחים
• מעדן קדאיף עם גבינת שקדים טבעונית
• מלבי קרם קוקוס
• קרפצ'יו פירות טריים
דגשים כלליים :
• משך החוויה כשעתיים ובסיומה ארוחת שף מפנקת.
•הסדנה כשרה
• כמות מינימום להזמנה הינה 20 איש. ניתן לשלם מינימום קיום סדנא לפי 20 איש.
• הארוחה מוגשת בכלי אוכל מתכלים עשויים מבמבוק/קנה סוכר
• תוספת עבור כלי הגשה רב פעמי 15 ש"ח למשתתף
• לרשות המשתתפים עומדת לאורך כל הסדנה פינת חליטות, מים קרים ולימונדה.
• המחירים הם עבור סדנאות המתקיימות בימים א'-ה' בין השעות 9:00-17:00 .מעבר לשעה זו
ייגבה סכום של 150+₪ מע"מ על כל שעה נוספת.
• תוספת לשתייה קלה במהלך הארוחה (מיצים ומוגז) – 6 ₪ למשתתף
• תוספת ליין במהלך הארוחה – 20 ₪ למשתתף
• סוגי המנות יכולים להשתנות קלות בהתאם לכמות המשתתפים ,מצאי בשוק ,מצב רוח השף
והמשתתפים .כמובן בלי לפגוע באיכות והחוויה.
• המחירים לא כוללים מע"מ ומותנים בקיום הדרכה וביקור בחנות הת בלינים.
לפרטים נוספים על הסדנאות והזמנה –
[email protected] / 054-2552107 מיטל
