מסטיקה / Mastix

המסטיקה היא השרף של אלת המסטיק שהוא שיח ירוק ממשפחת האלתיים.
העלים של אלת המסטיק גלדניים (קשים כעור) ובהיפצעם נודף מהם ריח חריף. השיח הינו דו בייתי, כלומר יש שיחים שבהם פרחים נקביים ויש שבהם פרחים זכריים. ההאבקה מתבצעת באמצעות הרוח. הפירות רבים וקטנים, צבעם אדום-כחול והם מופיעים באמצע הקיץ. כל חלקי הצמח, ובעיקר החלקים הקשים (הענפים), מכילים שרף ריחני הנוטף מהעץ לאחר פציעה ומשמש לעץ לטיפול בעצמו לאחר שנפצע.

שימושים קולינריים

המסטיקה משמשת בתעשיית המזון כמייצב, מסמיך ומקשה בייצור גבינות, עוגות, ריבות, סוכריות, פודינג, רחת לאקום, ליקרים ועוד…

שימושים נוספים

עפ"י המסורת האפריקאית המסטקה עשוייה לסייע במספר מצבים: חיטוי וטיפול בכאבי שיניים,
חיטוי מערכת העיכול, כיבי קיבה ומעיים, חומציות בקיבה, ריח רע מהפה, חיטוי פצעים, מחלות בדרכי הנשימה, ניקוי דרכי השתן מחול ואבנים, כאבי אוזניים

אופן השימוש

השימוש במסטיקה (השרף) יכול להיות חיצוני או פנימי:
א. ניתן להרתיח את השרף במים, להמיסו במים ולהשתמש בהם.
ב. ניתן לחמם את השרף עם שמן זית ולהשתמש בשמן.
ג. ניתן לכתוש את השרף לאבקה ולהשתמש בה לשימוש חיצוני או פנימי.
ד. ניתן ללעוס את השרף בפה, ובכך לפרקו באופן איטי ולהכניסו לגופנו.
ה. ניתן לשרוף את השרף ולהשתמש בו כקטורת. שאיפת העשן מכניסה את החומרים שבו לגופנו

לסגולות הרפואיות- הרתחה, כתישה, חימום או לעיסה.
לבישול- מומלץ להוסיף את המיסטקה להקרשה והסמכה של מאפים, קינוחים, ריבות ועוד.

התוויות ואזהרות

ההמלצות לשימוש במוצר אינן מהוות התוויה רפואית ואינן מוכחות מחקרית, אין לראות בהן תחליף להמלצות הרופא המטפל

אלת המסטיק –L Pistacia Lentiscus