שישברק

שישברק

שישברק קולינריה מהעולם

מתכון מתחרות שף העמק 2- זוכה במקום השני! עפאף חלבי

מצרכים לבצק

כוס וחצי קמח
3 כפיות שמן
כפית מלח
כפית סוכר
ביצה
מים לפי הצורך

מצרכים למילוי

3 כפיות גבינה ערבית מלוחה
3 כפיות גבינת פרמזן
3 כפיות גבינה לבנה
2 כפות תערובת לגבינה וסלט של חוות דרך התבלינים
אזוב טרי ירוק מהגינה
הרוטב:
יוגורט עזים+קצת מים+קצת מלח.

אופן ההכנה

1. מערבבים את חומרי הרוטב ומשאירים בצד.
2. מכינים את הבצק ויוצרים ממנו כדורים אותם מרדדים.
3. ממלאים כל כדור בתערובת המלית.
4. אופים בתנור 180 מעלות למשך 20-30 דקות עד להזהבה.
5. מניחים את הבצק ברוטב ומגישים.

שינוי גודל גופנים
ניגודיות

משלוחים חינם

קוד קופון: 010203

בקניה מעל

150
  •  

משלוח (עד 5 ימים) לפתח הבית