קציצות בשר עם ביצה

קציצות בשר עם ביצה

קציצות בשר עם ביצה אוכל סורי

מצרכים

4 ביצים
1/2 ק”ג בשר בקר טחון
חופן פטרוזיליה
3 כפות קמח
בהרט
פלפל מלח

אופן הכנה

מבשלים את הביצים
מערבבים את הבשר עם קמח ופטרוזיליה, מוסיפים את התבלינים.
“עוטפים” את הביצה בתערובת בשר, מצפים בנייר כסף
ומכניסים לתנור שחומם מראש ל180 מעלות לכ-40 דקות.

שינוי גודל גופנים
ניגודיות