פלפלים ממולאים עם פירות יבשים

פלפלים ממולאים עם פירות יבשים

פלפלים ממולאים עם פירות יבשים מתכונים טבעוניים וצמחוניים

מתכון מתוך תחרות שף העמק- רותי אלון

(תערובת גריל עוף מכילה: פפריקה מתוקה, כמון טחון, עשבי תיבול טחונים ועוד)

מצרכים לסיר פלפלים

2 כפות תערובת גריל עוף של חוות דרך התבלינים
6 פלפלים בינוניים
2 כוסות אורז מלא
חצי ק”ג בשר טחון
בצל
סלק
פירות יבשים
2 כפות רסק עגבניות
סילן/ דבש לפי הטעם
2 לימונים
פפריקה מתוקה
פלפל שחור גרוס
כורכום
מלח

אופן הכנה

1. להשרות את האורז.
2. בקערה לערבב את כל התבלינים והתערובת.
3. מטגנים בשר מטובל בפלפל שחור, מלח,פפריקה מתוקה
4.מוסיפים את הבשר,פירות יבשים( צימוקים,שזיפים) לאורז
5. רוטב- מטגנים בצל,מוסיפים סלק אדום, רסק עגבניות ומביאים לרתיחה.
6. מסדרים את הפלפלים
7. סוחטים לימונים וקצת סילאן/דבש ומבשלים על אש קטנה למשך 30 דקות.

שינוי גודל גופנים
ניגודיות

משלוחים חינם

קוד קופון: 010203

בקניה מעל

150
  •  

משלוח (עד 5 ימים) לפתח הבית