(תערובת ים תיכוני לדגים מכילה: פטרוזיליה, פפריקה, כוסברה, עלי דפנה ועוד)
1 כוס שמן זית
עוף שלם או פרוס לבחירה
2 לימונים חתוכים
תערובת ים תיכוני לדגים של חוות דרך התבלינים
1. מערבבים את התערובת עם שמן הזית
2. חותכים את הלימון לפרוסות
3. שופכים ומעסים את העוף.
4. מכניסים לתנור ומבשלים במשך שעה וחצי בחום 180 מעלות