מרק פטריות מזורז

מרק פטריות מזורז

מרק פטריות מזורז מתכונים טבעוניים וצמחוניים

מצרכים

כפות שמן זית
3 כפות בצל מטוגן, כף שבבי שום של חוות דרך התבלינים
1 תפוח אדמה מגורר על פומפייה
1/2 כוס יין לבן
3 סלסילות פטריות שמפיניון פרוסות
1 ליטר מים רותחים עם 6 כפות אבקת מרק טבעית של חוות דרך התבלינים
מלח ופלפל שחור גרוס טרי , אגוז מוסקט מגורר טרי
2 כפות רוטב סויה , 2 כפות תערובת “הרב דב פרובנס”

להגשה

שמנת חמוצה או יוגורט סמיך

אופן ההכנה

1. מחממים סיר עם שמן זית ומוסיפים בצל ושום.
2. מוסיפים תפוח אדמה ומערבבים עוד דקה, עד שמתחיל להיתפס בקרקעית הסיר.
3. יוצקים יין ומערבבים. מוסיפים פטריות ומרק, מביאים לרתיחה ומבשלים כ-15 דקות.
4. מתבלים ומבשלים עוד 5 דקות. מוסיפים תבלינים, סויה ועשבי תיבול ומכבים את האש. משאירים מכוסה 5 דקות.
5. מגישים עם כף שמנת חמוצה או יוגורט.

שינוי גודל גופנים
ניגודיות

משלוחים חינם

קוד קופון: 010203

בקניה מעל

150
  •  

משלוח (עד 5 ימים) לפתח הבית