מנסף – אורז עם בשר

מנסף – אורז עם בשר

מנסף - אורז עם בשר בשרים

(תערובת לאורז עם בשר מכילה: הברט, בצל מטוגן, שקדים, צנובר ועוד)

המצרכים ל-8 מנות

1/2 ק”ג בשר בקר טחון (ניתן לערבב עם מעט בשר כבש)
בצל יבש
2 כוסות אורז
4 כפות תערובת לאורז עם בשר של חוות דרך התבלינים

אופן ההכנה

1. לבשל את האורז :2 כוסות אורז מעט שמן, מלח ופלפל, 3 כוסות מים רותחים.
2. להביא לרתיחה בסיר מכוסה, לבשל על אש קטנה 20 דקות.
3. לטגן את הבצל עד להזהבה
4. להוסיף את הבשר הטחון ולטגן עד לאידוי הנוזלים תוך כדי ערבוב.
5. להוסיף 3 כפות תערובת לאורז עם בשר ולערבב (ניתן להוסיף מלח)
6. להוסיף 1/2 כוס מים רותחים
7. לבשל 10 דק’ על אש קטנה ללא מכסה.
8.להניח את האורז בצלחת הגשה, לשפוך מעל את הבשר ולהגיש חם…

שינוי גודל גופנים
ניגודיות