ירקות בקארי

ירקות בקארי

ירקות בקארי מתכונים בריאים

מצרכים

1 פחית חלב קוקוס
5 כפות תערובת קארי הודי של “חוות דרך התבלינים”
3-4 תפוחי אדמה
2 בטטות
1 בצל גדול
3 שיני שום
2 גזרים
קורנית מיובשת של “חוות דרך התבלינים”
מעט פלפל אנגלי טחון של “חוות דרך התבלינים”
קורט קינמון של “חוות דרך התבלינים”

אופן הכנה

1.חותכים את הבצל ומטגנים אותו, מוסיפים את שאר הירקות חתוכים לקוביות קטנות.
2.מתבלים במלח, פלפל, קארי ומעט טימין/קורנית.
3.מטגנים הכל יחד למשך 3 דקות על אש קטנה.
4.מוסיפים את הקארי וחלב הקוקוס + חצי כוס מים, מתבלים ומרתיחים.
5.מבשלים על אש קטנה למשך 20 ד’. מוסיפים מעט מים במידת הצורך.
המלצה: לאכול את הירקות על אורז בסמטי מלא- בעל ערכים תזונתיים רבים.

שינוי גודל גופנים
ניגודיות

משלוחים חינם

קוד קופון: 010203

בקניה מעל

150
  •  

משלוח (עד 4 ימים) לפתח הבית