טנזיה פירות יבשים

טנזיה פירות יבשים

טנזיה פירות יבשים מתכונים בריאים

מצרכים

2 כפות שמן זית
2.5 כוסות פריקי
5 כוסות של מים רותחים
1 כפית מלח
½ כפית קינמון
2 בצלים גדולים פרוסים לפרוסות עבות
2 כוסות של פירות יבשים שונים פרוסים- תמרים, שזיפים, משמשים, תאנים ועוד
1 חופן שקדים פרוסים
½ כוס יין אדום (לא חובה)
מלח ים אטלנטי עם פלפל שחור גרוס של חוות דרך התבלינים
3 כפות סילאן

אופן הכנה

1. מטגנים קלות את הפריקי, מוסיפים בזהירות מים רותחים מלח, קינמון ופריקי ומביאים שוב לרתיחה.
2. מכסים ומבשלים על אש קטנה 20 דקות, מכבים ומשאירים מכוסה עוד 10 דקות.
3. במחבת נפרדת מטגנים את הבצל והשקדים עד שקיפות, מוסיפים פירות יבשים מלח ופלפל ומטגנים עוד שתי דקות.
4. מוסיפים יין וסילאן ומטגנים עוד 3 דקות.
5. מגישים על מצע של פריקי/אורז לבן/קוסקוס.

שינוי גודל גופנים
ניגודיות

משלוחים חינם

קוד קופון: 010203

בקניה מעל

150
  •  

משלוח (עד 5 ימים) לפתח הבית