שם מדעי: Spinacia Oleracea
התרד הוא צמח חד שנתי שמקורו באסיה ובישראל, לתרד יש מספר זנים הנבדלים זה מזה בצורת העלים- מקומטים או חלקים.
שימושים קולינריים
במטבח התרד משמש להכנת פשטידות, רטבים, חביתות ומאפים מגוונים.
אופן השימוש
מומלץ להשרות לכמה שניות במים רותחים ולהשתמש בתבשילים שונים, או לחלוט במים חמים ולשתות.
התוויות ואזהרות
• לא מומלץ לסובלים מדלקות מפרקים, חומציות בקיבה ואבנים בכליות.
• לא מומלץ במינון גבוה
עלול להכיל עקבות גלוטן, אגוזים, בוטנים, שקדים, שומשום, סויה, סלרי, חרדל, קוקוס וסולופיטים
מוצרים משודרגים
-
תבלינים טחונים ושלמים
אניס זרעים / Anise Seeds
שם מדעי: Pimpinella anisum זרעי האניס ידועים...7.5 ₪ל- 100 גר' -
עשבי תיבול
שמיר / Dill
השמיר צמח שנתי אשר צומח בדרום מערב...16 ₪ל- 100 גר' -
תערובות גורמה ברגע
תערובת הרב דה פרובנס / Herb De Provence
התערובת מכילה: אורגנף פטרוזיליה, קורנית, מרווה, אזוב,...16 ₪ל- 100 גר' -
תערובות לאורז
תערובת לאורז חומוס ותרד / Mixture for Rice with Hummus and Spinach
תערובת קלילה עם טעמים עדינים.12 ₪ל- 100 גר'