תערובת המכילה עשבי תיבול ירוקים המאפיינים את המטבח הפרסי.
מכיל: בצל מטוגן, צימוק אוזבקי, שקדים, חמוציות, פיסטוק, כוסברה, פטרוזיליה
ירקות נוספים- גזר, גמבה, בצל יבש ועוד
אופן השימוש
יש להוסיף את התערובת בתחילת הבישול ולטגן מעט עם האורז כדי לפתוח את הטעמים. הכמות המומלצת היא חצי כוס תערובת על כוס אורז.
ערך תזונתי ל-100 גרם:
אנרגיה (קקל): 390, חלבונים (גרם): 10, פחמימות (גרם): 56, סיבים תזונתיים (גרם): 4, שומנים (גרם): 15, שומן רווי (גרם): 2, שומן טראנס (גרם): פחות מ 0.5, סוכר (גרם): 23, כולסטרול (מג): פחות מ 2.5, נתרן (מג): 270. |
עלול להכיל עקבות גלוטן, אגוזים, בוטנים, שקדים, שומשום, סויה, סלרי, חרדל, קוקוס וסולופיטים