קינמון סיני / Cinnamomum Aromaticum

מחיר ל-100 גרם 7.50

שם מדעי: Cinnamomum Zeylanicum תבלין הקינמון מקורו בקליפת עץ הקאסיה CASSIA אותו גידלו תחילה בסרילנקה. קינמון סיני הינו עץ ירוק עד בגודל בינוני מקורו בסין וויטנאם והוא הגיע למזרח התיכון לפני שנים רבים.
תבלין הקינמון מקורו בקליפת עץ הקאסיה CASSIA אותו גידלו תחילה בסרילנקה. קינמון סיני הינו עץ ירוק עד בגודל בינוני מקורו בסין וויטנאם והוא הגיע למזרח התיכון לפני שנים רבים. הקינמון נמכר בקליפה שטוחה או מגולגלת (בכמה גדלים) , כענפי עץ דקיקים וכאבקה. קליפות הקינמון הסיני הן למעשה החלק הגס של העץ.

שימושים קולינריים

הקינמון נפוץ במטבח במגוון מתכונים, החל מקינוחים מגוונים ועד קציצות בשר מיוחדות. הקינמון כמובן הינו מרכיב חשוב בתערובת הבהרט המוכרת. שימוש בקינמון לתיבול מאפים, בשר (ניתן להשתמש בתערובת הבהרט המכילה קינמון), חליטות חמות (דוגמת הפונץ') בכמות של 2/3 כפית ליום. מתכון מוכר הוא קציצות בשר על מקל קינמון.

שימושים נוספים

עפי המסורת הסינית הקינמון עשוי לסייע בחיטוי, הורדת חום, כאבי גרון, שיעול ושלשולים.

אופן השימוש

להוסיף מקלות קינמון לחליטות או תבשילים.

התוויות ואזהרות

• יש הרגישים לקינמון ועלולים לקבל דלקת ואלרגיה בעור, יש לצרוך מעט ולברר על עצמנו. • לא לנשים בהריון. ההמלצות לשימוש במוצר אינן מהוות התוויה רפואית ואינן מוכחות מחקרית, אין לראות בהן תחליף להמלצות הרופא המטפל
צ'אי הודי - סדנת אוכל הודי
שילוח לכל הארץ

משלוחים חינם בקניה מעל ₪150

קנייה מאובטחת

תשלום מאובטח ומוכר ע״י חברות אשראי

שילוח לכל הארץ

משלוחים חינם בקניה מעל ₪150

קנייה מאובטחת

תשלום מאובטח ומוכר ע״י חברות אשראי

חשוב לדעת

עלול להכיל עקבות גלוטן, אגוזים, בוטנים, שקדים, שומשום, סויה, סלרי, חרדל, קוקוס וסולופיטים

אולי תאהבו גם...

0
    0
    העגלה שלך
    Empty Cartעגלה ריקה, זה כמו תבלין בלי צבע וטעםחזור לחנות >
      Calculate Shipping
      הוספת קופון

      משלוח חינם עד הבית
      מעל 199 ₪