סמבוק פרחים –leaf Elderberry

הסמבוק פורח בתחילת הקיץ, פרחיו המרהיבים לבנים וקטנים, ופירותיו הם גרגירים שחורים המופיעים לקראת סוף הקיץ. ע”פ המסורת האירופאית, חליטה של פרחי סמבוק תסייע להקלה בזמן נזלת ועודף ליחה

30
ל-100 גרם

שם מדעי: Sambucus Nigra

עץ הנפוץ בעיקר ביערות אירופה ובצפון אמריקה. הסמבוק פורח בתחילת הקיץ, פרחיו המרהיבים לבנים וקטנים, ופירותיו הם גרגירים שחורים המופיעים לקראת סוף הקיץ. העץ נקרא עץ הרפואה הודות ליכולת הריפוי יוצאת הדופן שלו.

ע”פ המסורת האירופאית, חליטה של פרחי סמבוק תסייע להקלה בזמן נזלת ועודף ליחה, תמתן תסמיני אלרגיה במערכת הנשימה, תוריד חום ותתמוך בהחלמה בשפעת.

שימושים קולינריים

השימוש בפרחי הסמבוק הם בעיקר כחליטה.

אופן השימוש

יש לחלוט כפית מהעלים בכוס מים רותחים ל-10 דקות, לסנן ולשתות.

באופן חיצוני- מומלץ להכין משרה עם פרחי הסמבוק ולטבול רטייה ולהניחה על העור.

התוויות ואזהרות

לא ידוע

עלול להכיל עקבות גלוטן, אגוזים, בוטנים, שקדים, שומשום, סויה, סלרי, חרדל, קוקוס וסולופיטים