מונג-דאל מקולף / Peeled Mung dal

הגרסה הקלופה של הקטנייה המפורסמת בהודו

3
ל- 100 גר'

המונג דאל אמנם פחות מוכרת במטבח הישראלי אך היא אחת מהקטניות המסורתיות והמפורסמות בהודו.

הקטניה הזו, בדומה לשאר משפחתה ( האור דאל והטור דאל) הן מהמזונות הפופולארים והבריאים שיש למטבח ההודי להציע! היא מלאה בסיבים תזונתיים ודלת שומן, בנוסף היא מכילה מינרלים וויטמינים רבים כמו סידן,ברזל, אבץ, חלבון ועוד.