לדר / Flattened Dried Apricot

לדר משמש הוא למעשה משמשים מיובשים שעברו השטחה לידי “שטיח” מתוק. את הלדר נהוג היה למצוא בשווקים בצורת שטיחים תלויים.

6.5
ל-100 גרם

המלאי אזל

לדר משמש הוא למעשה משמשים מיובשים שעברו השטחה לידי “שטיח” מתוק. את הלדר נהוג היה למצוא בשווקים בצורת שטיחים תלויים.
את הלדר נהוג למכור בחתיכות מגולגלות והוא בעל טעם מתוק- חמוץ מיוחד.

טיפים:
• ניתן לאכול את חתיכות הלדר כממתק נשנוש
• ניתן להשתמש בלדר למילוי בתוספת תערובות מגוונות ולהשתמש בו הרבה כתיבול עדין.

עלול להכיל עקבות גלוטן, אגוזים, בוטנים, שקדים, שומשום, סויה, סלרי, חרדל, קוקוס וסולופיטים