משלוחים לכל הארץ | משלוח חינם לנק’ איסוף ברכישה מעל 150 ₪ | משלוח חינם עד הבית ברכישה מעל 200 ₪

משלוחים לכל הארץ: חינם לנק’ איסוף ברכישה מעל 150 ₪
חינם עד הבית ברכישה מעל 200 ₪

ללקוח

 המוצרים שלנו נמכרים למגוון מעדניות, חנויות ומסעדות ברחבי הארץ ובנוסף גם למדינות באירופה וצפון אמריקה

תהליך עיבוד התבלינים

כל חומרי הגלם עוברים עיבוד ייעודי כמו נקיון, ייבוש, טחינה או גריסה. חלק מהתבלינים משמשים אותנו להכנת תערובות תבלינים וחליטות תה. עיבוד חומרי הגלם אצלנו במשק נותן לנו את הביטחון שהתבלין טהור, אמיתי ואיכותי

למפעל

מפעל התבלינים שלנו קיים כבר כמעט 70 שנים ונמצא במשק שלנו במושב בית לחם הגלילית. חומרי הגלם מגיעים למפעל בצורתם הגולמית ונכנסים להתליך של עיבוד

מהעולם

בחווה מחלקת יבוא נישתי הפועלת בכל העולם כדי לאתר תבלינים, צמחי מרפא, פירות יבשים ועוד מגוון מוצרים  איכותיים ומיוחדים שלא ניתן לגדל בישראל. היבוא העצמאי מאפשר לנו להביא כל חומר גלם בצורתו הגולמית ולעבד אותו במשק

משדות החווה

בחווה עשרות דונמים חקלאיים בהם אנחנו מגדלים את התבלינים המתאימים לאקלים הישראלי בשיטות מסורתיות המלוות אותנו כבר שנים

כמון זרעים / Cumin Seeds

8.50מחיר ל-100 גרם

המוצרים מגיעים בתפזורת ונארזים לפי הכמות הנבחרת

שם מדעי: Cuminum Cyminum

הכמון הינו צמח תבלין חד שנתי השייך למשפחת הסוככים וגדל במקומות חמים שונים על גבי הגלובוס. פירות הכמון הם למעשה זרעים (הדומים לקימל) אשר בהם משתמשים.

הכמון הינו צמח תבלין חד שנתי השייך למשפחת הסוככים וגדל במקומות חמים שונים על גבי הגלובוס. פירות הכמון הם למעשה זרעים (הדומים לקימל) אשר בהם משתמשים. טעמו המיוחד של הכמון הינו תודות לשמן האתרי בשם קומינל הנמצא בתוכו ומשתחרר עם השימוש. הכמון מגיע בצורתו השלמה כזרעים או בצורתו הטחונה אשר היא הנפוצה לשימוש.

שימושים קולינריים

הכמון מתאים לשילוב עם גבינות קשות, תבשילי אורז וקטניות (מג’דרה), שילוב עם חומוס ופול, בשרים (בעיקר כבש), סלטים טריים (סלק לדוגמא). כמו הכורכום גם הכמון הינו תבלין דומיננטי ועל כן רצוי להוסיף כמות קטנה ובמידת הצורך לשפר טעמים.
הוא ממלא תפקיד חשוב בבישול המזרח-תיכוני, הטורקי, ההודי, התימני, הפרסי, הסיני. הכמון הוא מרכיב בולט בתערובות תבלינים שונות וגם במאכלים הישראלים המפורסמים- הפלאפל והחומוס.

שימושים נוספים

הכמון שייך למשפחת הסוככים אשר עפי המסורת מתמחה בפינוי גזים. מחקרים מראים כי הזרעים מרגיעים את שרירי דפנות המעיים, משפרים עיכול ומסייעים להיפטר מגזים. מומלץ לאכול זרעי כמון בתום הארוחה.

עפי המסורת זרעי הכמון עשויים לטפל במצבי הצטננות ושיעול- מומלץ להוסיף זרעי כמון טחונים למים חמים או חלב חם ולשתות לצורך הקלה .
כאבי שיניים- ברפואה העממית העתיקה מוזכר הכמון לטיפול בכאבי שיניים על יש שתיית חליטה כמון.

אופן השימוש

יש להוסיף זרעי כמון לאפייה ולמאכלים שונים, באבקת הכמון מומלץ להשתמש כתיבול.

התוויות ואזהרות

ההמלצות לשימוש במוצר אינן מהוות התוויה רפואית ואינן מוכחות מחקרית, אין לראות בהן תחליף להמלצות הרופא המטפל

זרעים של תקווה

משדות החווה

בחווה עשרות דונמים חקלאיים בהם אנחנו מגדלים את התבלינים המתאימים לאקלים הישראלי בשיטות מסורתיות המלוות אותנו כבר שנים

מהעולם

בחווה מחלקת יבוא נישתי הפועלת בכל העולם כדי לאתר תבלינים, צמחי מרפא, פירות יבשים ועוד מגוון מוצרים  איכותיים ומיוחדים שלא ניתן לגדל בישראל. היבוא העצמאי מאפשר לנו להביא כל חומר גלם בצורתו הגולמית ולעבד אותו במשק

למפעל

מפעל התבלינים שלנו קיים כבר כמעט 70 שנים ונמצא במשק שלנו במושב בית לחם הגלילית. חומרי הגלם מגיעים למפעל בצורתם הגולמית ונכנסים להתליך של עיבוד

תהליך עיבוד התבלינים

כל חומרי הגלם עוברים עיבוד ייעודי כמו נקיון, ייבוש, טחינה או גריסה. חלק מהתבלינים משמשים אותנו להכנת תערובות תבלינים וחליטות תה. עיבוד חומרי הגלם אצלנו במשק נותן לנו את הביטחון שהתבלין טהור, אמיתי ואיכותי

ללקוח

 המוצרים שלנו נמכרים למגוון מעדניות, חנויות ומסעדות ברחבי הארץ ובנוסף גם למדינות באירופה וצפון אמריקה

מוצרים נוספים
שעשויים לעניין אותך
טיפ של אבי

בקרוב…

התוויות
ואזהרות:
ההמלצות לשימוש במוצר אינן מהוות התוויה רפואית ואינן
מוכחות מחקרית, אין לראות בהן תחליף להמלצות הרופא המטפל
2D47AFF7-38FF-4E3E-B3D9-35E836C5DE51

שילוח לכל הארץ

משלוחים חינם בקניה מעל ₪150

DDF208F7-4EC7-43A2-A729-41311DEB8751

קנייה מאובטחת

תשלום מאובטח ומוכר ע״י חברות אשראי

0ADB6502-0501-46C9-8776-8A9A7FC504EB

חשוב לדעת

עלול להכיל עקבות גלוטן, אגוזים, בוטנים, שקדים, שומשום, סויה, סלרי, חרדל, קוקוס וסולופיטים

0
    0
    העגלה שלך
    Empty Cartעגלה ריקה, זה כמו תבלין בלי צבע וטעםחזור לחנות >
      הוספת קופון