צמח חד שנתי עם עלים ירוקים בהירים ושטוחים ופרחים לבנים וקטנים המכילים את זרעי הכוסברה.
לצמח ולפרחים יש ריח לא אהוב אך בתהליך הייבוש הוא מתפוגג.
שימושים קולינריים
במטבח עלי הכוסברה משמשים כתוספות לבשר, נקניקים, גבינות וכתוספת להחמצה של ירקות, פירות ועוד.
הכוסברה הינה מרכיב חשוב בתערובת הקארי ההודי, החוואיג’ ועוד.
אופן השימוש
מומלץ להוסיף את עלי הכוסברה שלמים או טחונים לתבשילים ומאפים שונים.
התוויות ואזהרות
לא מומלץ במינון גבוה על דרך קבע בגלל השפעות נרקוטיות
עלול להכיל עקבות גלוטן, אגוזים, בוטנים, שקדים, שומשום, סויה, סלרי, חרדל, קוקוס וסולופיטים
מוצרים משודרגים
-
תבלינים טחונים ושלמים
כוסברה זרעים / Coriander Seeds
שם מדעי: Coriandrum Sativum צמח חד שנתי...5 ₪For - 100g -
זרעים לשתילה
כוסברה
8 ₪For Unit -
תבלינים טחונים ושלמים
כוסברה טחון / Coriander powder
שם מדעי: Coriandrum Sativum צמח חד שנתי...5.5 ₪For - 100g -
תערובות גורמה ברגע
תערובת עשבי תיבול להחמצה / Mix of Herbs For Pickles
מבחר עשבי תיבול להחמצת ירקות וגבינות יחד...13 ₪For - 100g