שורש ממשפחת הזנגביל. גדל בדרום מזרח אסיה ובהודו.
שימושים קולינריים
חולינג’אן מומלץ לשילוב בתבשילי בשר מעט פיקנטיים ובחליטות חורף מחממות.
שימושים נוספים
עפי המסורת ההודית עשוי לסייע להגברת עירנות והמרצת דם, לטיפול בבחילות והקאות ולהקלה במצבי גזים
אופן השימוש
יש להוסיף את השורש למרקים או להשרות במים חמים ולשתות כחליטה.
התוויות ואזהרות
• אסור לנשים בהריון מחודש שלישי.
• שימוש יתר עלול לגרום להפרעות קצב לב ודיכאון
• אסור לנוטלים תרופות לטיפול בבעיות דם
ההמלצות לשימוש במוצר אינן מהוות התוויה רפואית ואינן מוכחות מחקרית, אין לראות בהן תחליף להמלצות הרופא המטפל
עלול להכיל עקבות גלוטן, אגוזים, בוטנים, שקדים, שומשום, סויה, סלרי, חרדל, קוקוס וסולופיטים
מוצרים משודרגים
-
תבלינים טחונים ושלמים
גלנגל / Galangal
שם מדעי: Alpinia Officinarum – Galangal הגלנגל...20 ₪ל- 100 גר' -
חליטות פירות
חליטה טוניסאית / Tunisian herbal infusion
תערובת שורשים ותבלינים מעוררים ומחממים המכילה: ג'ינג'ר,...20 ₪ל- 100 גר' -
תבלינים טחונים ושלמים
גלנגל טחון / Galangal
שם מדעי: Alpinia Officinarum – Galangal הגלנגל...20 ₪ל- 100 גר' -
תבלינים טחונים ושלמים
חולינג’אן טחון -Ground Hulinjan Root
שורש ממשפחת הזנגביל. גדל בדרום מזרח אסיה...8 ₪ל- 100 גר'