בורגול דק – Thin Bulgur

בורגול דק

1
ל- 100 גר'

הבורגול מוכר בעיקר במזרח התיכון ועשוי מגרגירי חיטה מבושלת שיובשה ונגרסה.

לבורגול מספר רמות גריסה, מבורגול כמעט טחון עד בורגול עבה שלכל האחד מהם שימושים שונים במטבח.

מנות המאפיינות את הבורגול יותר מכל הן הקובה וסלט הטאבולה המכיל ירקות גינה ובורגול דק.