בוטן מטוגן גרוס – crushed fried Peanut

משתלב נהדר בקינוחים, עוגיות, סלטים וכתוספת למעדני חלב או סתם כנשנוש מול הטלוויזיה.

3
ל-100 גרם

אגוז האדמה או הבוטן בשפה היומיומית הוא זרעו של צמח הארכיס. למרות שנהוג לשייך את הבוטנים למשפחת הפיצוחים הוא דווקא מגיע ממשפחת הקטניות.

הבוטנים גדלים מתחת לאדמה בתוך תרמילים ובכל תרמיל ישנם שני בוטנים טעימים המכילים שפע של ויטמינים, מינרלים ועוד, וערכם הקלורי גבוה.

הבוטנים גדלים בעיקר בארצות חמות, ונאכלים בעיקר כ”פיצוחים” , אך ישנם שימושים רבים נוספים בבוטנים כמו בתעשיית השמן, המרגרינה, הממתקים, הקמח ועוד.

עלול להכיל עקבות גלוטן, אגוזים, בוטנים, שקדים, שומשום, סויה, סלרי, חרדל, קוקוס וסולופיטים