תערובת מזרחית עם נגיעות ומינונים מתוך המטבח הטוניסאי.
מכיל: פלפל אנגלי, פלפל שחור, קינמו, ורדים מפוררים, אגוז מוסקט, ציפורן, הל
התערובת משמשת להעשרת תבשילים ולתיבול.
פירוש המילה בהרט הוא- צירוף של מספר תבלינים יחדיו.
אופן השימוש
יש להוסיף את התערובת לפי המתכון או לפי הטעם.
ערך תזונתי ל-100 גרם:
אנרגיה (קקל): 266, חלבונים (גרם): 7, פחמימות (גרם): 59, סיבים תזונתיים (גרם): 30, שומנים (גרם): 10, שומן רווי (גרם): 2, שומן טראנס (גרם): פחות מ 0.5, סוכר (גרם): 3, כולסטרול (מג): פחות מ 2.5, נתרן (מג): 25. |
עלול להכיל עקבות גלוטן, אגוזים, בוטנים, שקדים, שומשום, סויה, סלרי, חרדל, קוקוס וסולופיטים