זרעי האניס ידועים בתרבות האפייה הים תיכונים והאסייתית. זרעי האניס אינם קשורים כלל לכוכבי האניס שהם צמח אחר עם טעם מעט זהה.
שימושים קולינריים
זרעי האניס מומלצים לאפייה מלוחה ואף לתבשילים שונים- ירקות, אורז ועוד…
אופן השימוש
לתבשילים- מומלץ להכניס אניס שלם או טחון לפי המתכון והטעם
לשימושים רפואיים- מומלץ ללעוס את זרעי האניס או להשרותם במים חמים ולשתות כחליטה.
התוויות ואזהרות
בזרעי האניס אין הגבלת שימוש אך אם משתמשים בשמן אניס-אין הוא מומלץ במינונים גבוהים.
מחיר ל-100 גרם: שלם 7.5 ש”ח / טחון 8 ש”ח
זרעים של תקווה
עלול להכיל עקבות גלוטן, אגוזים, בוטנים, שקדים, שומשום, סויה, סלרי, חרדל, קוקוס וסולופיטים
מוצרים משודרגים
-
תבלינים טחונים ושלמים
אניס זרעים / Anise Seeds
שם מדעי: Pimpinella anisum זרעי האניס ידועים...7.5 ₪ל-100 גרם -
תערובות לאורז
תערובת לאורז גן עדן / Mixture for Heavenly Rice
תערובת צבעונית עם טעמים מיוחדים המכילה תבלינים...14 ₪ל-100 גרם -
מארזי שי
סודות מן השדות
מארז סודות מן השדות- "סודות מן השדות"...85 ₪ליחידה -
תבלינים טחונים ושלמים
כוכבי אניס / Anise Stars
שם מדעי: llicium Verum כוכב אניס הוא...10 ₪ל-100 גרם