אורז אדום – Red Rice

אורז אדום מלא (1 ק”ג ליחידה)

15
מחיר ליחידה

האורז הוא הדגן הנפוץ בעולם, הוא גדל בעיקר במזרח ע”י הצפת שדות במים. אופן הגידול שלו דורש כמות אדירה של מים וכוח אדם רב ולכן ניתן לגדלו בעיקר במזרח.

ישנם סוגים רבים של אורז, לבן, שחור, אדום, מלא ועוד רבים וטובים ולכל אחד את הייחודיות שלו ואת הערכים התזונתיים שהוא מספק.

האורז האדום הוא סוג של אורז מלא שלא עבר עיבוד כלשהו והוא מבושל יחד עם קליפתו האדמדמה. הוא מלא בויטמינים, חלבונים, סיבים תזונתיים ונוגדי חמצון.

בנוסף לצבעיו המרהיבים שצובעים את הארוחה בצבע מגרה לאורז האדום טעמים אגוזיים ומתקתקים ומרקמו אחר מהאורז הלבן.

האורז האדום משתלב נהדר עם כל סוגי הבשרים והירקות ומומלץ לשלבו עם פירות יבשים כדי להעשיר את המנה.