פפריקה וזעתר

לא כל תערובת או תבלין מקבל קטגוריה במיוחד בשבילו, אבל יש שתי תערובות שהכבוד הזה שמור רק להן.
הזעתר, התבלין שמזוהה יותר מכל עם התרבות הישראלית, הוא גם תערובת בלתי נפרדת בתרבות הערבית, זו הסיבה שלכל עדה מתכון זעתר מיוחד משלה.
היא אדומה ומרהיבה ביופיה- הלוא היא הפפריקה! אם זה הצבע רק תנסו לדמיין את הטעמים.

אצלנו בחווה שדות האזוב ( הצמח ממנו עשוי הזעתר) והפפריקה מניבים יבול נהדר כל שנה המאפשר לנו להכין לכם תערובות טעימות, איכותיות וטריות במיוחד! תהנו