מבצע פורים 🎭 | 20% הנחה על כל האתר | קוד קופון: PURIM24

משלוחים לכל הארץ | משלוח חינם לנק' איסוף ברכישה מעל 150 ₪ | משלוח חינם עד הבית ברכישה מעל 200 ₪

מבצע פורים 🎭
20% הנחה על כל האתר
קוד קופון: PURIM24
** לא כולל קטגוריית שמנים

משלוחים לכל הארץ
משלוח חינם לנק' איסוף ברכישה מעל 150 ₪
משלוח חינם עד הבית ברכישה מעל 200 ₪

שומר Fennel

שומר Fennel

בעברית – שומר פשוט
באנגלית – Fennel
שם מדעי – Foeniclum – valgare

השומר גדל בשטחים פתוחים נרחבים, הוא פורח בצהוב ומייצר פירות ירוקים אותם ניתן לקטוף ולאכול – הטעם נפלא והיתרונות רבים. בכתבה זו נדון ביתרונות השימוש בשומר ובחלקיו השונים.

החלקים בשימוש:
זרעים
עלים
פרחים
שורש

החומרים הפעילים בשומר- מצויים בכל חלקי הצמח אך בעיקר בזרעים:

א. שמן נדיף בשם טרפנואיד אנתול – Terpenoid-anethole. דומה לפעולתו לאסטרוגן בכך שמונע התכווצות ועוויתות של שרירים חלקים כמו שרירי המעי.
ב. חומר מריר הקרוי "פנצין" fenchone.
ג. שמנים נדיפים נוספים כמו – קאפן, פינן, לימונן.
ד. פיטוסטרילים – חומרים הידועים גם כנוגדי סרטן
ה. חומצת שומן אילואית ולינילאית.
ו. ויטמינים E,C,B בטא קארוטן.
ז. מינרלים – סידן, אשלגן, ברזל, מגנזיום.

פעולות הצמח

א. משכך כאבים
ב. משכך גזים
ג. מסייע לעיכול ולפריסטלטיקה שלו
ד. מכייח, מרחיב סמפונות
ה. משתן
ו. משפיע על ייצור חלב אם לאחר הלידה
ז. משפיע על הכבד ועל ייצור מיצי מרה
ח. מצנן, מוריד חום
ט. מעודד הגעת מחזור
י. מחטא, אנטי בקטריאלי

שימושים לבריאות ותועלת

א. חליטת הזרעים משמשת לטיפול בכאבי בטן בגלל גזים בעיקר לתינוקות.
ב. נוזל המופק בחליטה מהשומר משמש לשטיפת עיניים בזמן דלקת הלחמית.
ג. השמנים האתרים בעיקר האנתול בשומר מסדירים פריסטלטיקית מעיים, מקצרים זמן ההתרוקנות המעיים ומקלים על ספזאם במעי הנגרם על ידי רפלקס עצבי. בנוסף, מקלים בכאבי בטן גם עקב אלחוש שהם עושים (אלחוש מקומי) לקצות העצבים, וגם בגלל תכולת חומרים המשפיעים לטובה על הכבד וניקיונו ודרכו מסייעים לעיכול.
ד. למערכת הגניטלית – מכיל צברי אסטרוגן ומשפיע על ייצור חלב ועל איזון אסטרוגני בכך שדומה במבנהו לאסטרוגן ויכול להיקשר במבנה האסטרוגן. כמו כן הצמח משפיע ומצמצם השמנת יתר בזמן חוסר באסטרוגן ובגיל המעבר.
ה. למערכת הנשימה – הצמח מכייח, מונע היצרות סמפונות, מרגיע שיעול ומוריד חום. מומלץ להשתמש בזמן היצטננות ולטיפול בדלקות גרון.
ו. לטיפול בפרעושים – אבקת השומר מסייעת לטיפול בפרעושים ועל מנת לסייע לכלבים מומלץ לפזר אותה על פרוותם ועל מרבצם.
ז. כחלק הטיפול צימחי בתסמונת המעי הרגיז.
ח. לסובלים מצרבות.
ט. אכילת שורש השומר מסייעת לפתרון בעיות בדרכי השתן.

עיקר השימוש כמרתח של הזרעים – 1 כפית זרעי שומר כתושים לכוס מים. לתינוק הקטינו את המינון לרבע.

התוויות נגד:
– לנשים בהריון ובהנקה כדאי להימנע מכמויות גדולות של שומר.

מאמרים נוספים

0
    0
    העגלה שלך
    Empty Cartעגלה ריקה, זה כמו תבלין בלי צבע וטעםחזור לחנות >
      הוספת קופון