הסדנה חווייתית, מגבשת, תחרותית, מאתגרת ובעיקר יוצרת חיבורים בין בני המשפחה!
מנות פתיחה
• סלטי שף טריים עונתיים
מנת ביניים
• חצילים עם סלסת בשר
• סשימי דג מקומי
• קרפצ'יו עגל מגולגל עם זר רוקט
• פוקצ'ות / עראיס
מנות עיקריות
• אנטריקוט מגולגל עם פטריות וחרדל
• שיפודי שייטל עם טריאקי ועלי ריחן
• קסרול דגים קייצי עם קרם קוקוס ופסטו
• שווארמה של פרגיות עם טלה, בצלים מקורמלים וצנוברים
תוספות
• ירקות מהגריל עם שמן נענע
• תפוחי אדמה "מדורה"
• פסטה טרייה עם רטבים שילדים אוהבים
• קונפי עגבניות שרי
• צ'ימיצ'ורי פיקנטי
• סלט פאטוש עונתי
• בקשות למנות ללא גלוטן מתקבלות אצלנו בברכה
קינוח
• כנאפה עם גבינת קשיו וקונפיטורה
• טראפלס שוקולד
שתיה
• שתיה קלה
• שתיה חמה בסיום הסדנה
דגשים כלליים :
הסדנה כשרה
• משך החוויה כשעתיים ובסיומה ארוחת שף מפנקת.
• כמות מינימום להזמנה הינה 20 איש. ניתן לשלם מינימום קיום סדנא לפי 20 איש.
• הארוחה מוגשת בכלי אוכל מתכלים עשויים מבמבוק/קנה סוכר
• תוספת ע בור כלי הגשה רב פעמי 15 ש"ח למשתתף
• לרשות המשתתפים עומדת לאורך כל הסדנה פינת חליטות, מים קרים ולימונדה.
• המחירים הם עבור סדנאות המתקיימות בימים א'-ה' בין השעות 9:00-17:00 .מעבר לשעה זו
ייגבה סכום של 150+₪ מע"מ על כל שעה נוספת.
• תוספת לשתייה קלה במהלך הארוחה (מיצים ומוגז) – 6 ₪ למשתתף
• תוספת ליין במהלך הארוחה – 20 ₪ למשתתף
• סוגי המנות יכולים להשתנות קלות בהתאם לכמות המשתתפים ,מצאי בשוק ,מצב רוח השף
והמשתתפים .כמובן בלי לפגוע באיכות והחוויה.
• המחירים לא כוללים מע"מ ומותנים בקיום הדרכה וביקור בחנות התבלינים.
לפרטים נוספים על הסדנאות והזמנה –
[email protected] / 054-2552107 מיטל
