סדנאות בישול
סדנאות בישול מסביב לעולם – בהנחיית נועם קורן (“מוסקט”, מלון “מצפה הימים”, מלון “כנען ספא”)
סדנאות בישול חוויתיות בטעמים וניחוחות מהעולם- הודו, תיאלנד, איטליה ישראל ועוד…
חוויה של מסע גסטרונומי קבוצתי משותף אשר מלווה בשלל סיפורים מעניינים
ומשעשעים על תבשילים, תרבויות, אנשים ומתכונים סודיים.
קצת מקשקשים, קצת צוחקים, משחקים עם תבלינים וחומרים, אבל בעיקר
קוצצים מבשלים וטועמים.
בסיומה של כל סדנה מתיישבים המשתתפים לארוחה טעימה ומשובחת מעשה ידיהם
** את כל אחד מהפורמטים המוצעים ניתן לבצע בצורת קרב סכינים.
מחלקים את המשתתפים ל3-4 קבוצות ומנהלים את הסדנא בצורה של מיני תחרות בין הקבוצות השונות שהניקוד ניתן על טעם, מקוריות, מהירות, עבודת צוות, הגשה ועוד…
תאוות בשרים בין הכרמים – חגיגה של בשר ויין
אולה מקסיקו! סדנת בישול מקסיקני
