ארוחת צהריים / ערב עשירה בסגנון “גריל -גליל בעמק”

מחיר לסועד: 130 ₪ + מע”מ – במינימום 45 איש

תוספת למשגיח כשרות: 300 ₪

 

מבחר בשרים על אש / פלנצ’ה / תנור – 3 לבחירה מראש

  • נתחי פרגית עם שמן זית על אש
  • נתחי פרגית במרינאדה של צ’ילי ודבש
  • נתחי פרגית בפסטו ועשבי תיבול
  • קציצות קבב טלה בנגיעות קינמון
  • נקניקיות מרגז
  • חזה עוף צעיר ברוטב סילאן תמרים וצ’ילי
  • חזה עוף בגריל עם צ’ימיצ’ורי
  • נתחי שווארמה בתבלון ביתי
  • צלעות כבש על אש (תוספת 40 שח לאדם)
  • כרעי עוף ממלא עם אורז או פריקי בטאבון (תוספת 12 שח לאדם)
  • נתחי אנטיקוט משובח – גריל דרום אמריקאי (תוספת 42 שח לאדם )
  • קדירת בשר עגל בבישול ארוך עם ירקות שורש
  • מנסף דרוזי אוטנטי עם צנובר ושקדים
  • דג – פילה דג אמנון בתנור עם פלפלים צבעונים

 

סלטים קרים וחמים (8 לבחירה מראש)

  • סלטים קרים
  • סלט טבולה לבנוני עם גרעיני רימון
  • סלט אביבי ירוק – חסה ,עלי ביבי ואגוזי המלך
  • באבאגנוש-חציל בלאדי על האש בטחינה
  • פתוש– סלט ירוקות קצוץ ומתובל באהבה בשמן זית
  • סלט בריאות – כרוב קצוץ עם גרעני חמניות ונענע
  • סלט חצילים לימון ושום
  • סלט כרוב חמוץ מתוק בנוסח סיני
  • טחינה ירוקה עם פטרוזיליה
  • סלט רענן – סלט עגבניות עם חרף ונענע
  • סלטים חמים
  • מיני קישוא מוקפץ  בשמן זית.
  • סלט פטריות מפתיע –  מוקפץ עם גרגרי חומס .
  • תפוח אדמה עם גמבה וכמון
  • סלט מטבוחה גלילית עגבניות וחצילים

תוספות חמות  וממולאים (4 לבחירה מראש)

  • תפוח אדמה לוהט אפוי בשמן זית ורוזמרין
  • שעועית ירקה ורעננה מוקפצת עם שום ושומשום
  • מקלובה – אורז דרוזי מסורתי מתובל עם ירקות
  • אורז החתן – עם אטריות ושקדים
  • מג’דרה אסלית של עדשים אדומות עם בצל קצוץ מטוגן .
  • צ’יפס
  • תבשיל מנזלי – חציל עם קישואים ,חומס ועגבניות

ממולאים

  • קישוא ממולא באורז לפי המתכון הסודי של סבתא .
  • מיני פלפל ממולא באורז ונענע וברוטב אדום
  • קובה ממולא עם בשר טחון

שתייה קרה:

  • לימונדה
  • מיץ תפוזים
  • מים קרים.
  • שתיה מוגזת – בתוספת 5 ₪ לאדם

שתייה חמה (הכנה עצמית) :

  • קפה שחור עם הל
  • תה צמחים אותה קינמון לפי בחירה

 

לקינוח – בקלווה + תמרים 

 

לקבלת הצעת מחיר, מלאו את פרטיכם:
שינוי גודל גופנים
ניגודיות

משלוחים חינם

קוד קופון: 010203

בקניה מעל

150
  •  

משלוח (עד 5 ימים) לפתח הבית