הרשמה למועדון לקוחות English צור קשר סניפי הרשת תבלינאי החווה תרבות התבלינים אודות החווה  


כתבו עלינו

רגע לפני שפעת החורף- כיצד לחזק את המערכת החיסונית? מגזין פאוזה 19.11.2012
רגע לפני שפעת החורף:
כיצד לחזק את המערכת החיסונית?
חליטות טבעיות
של חוות דרך התבלינים בבית לחם הגלילית
ומתכון להכנת סירופ טבעי בבית
 
מי לא מכיר את התחושה הזו שהגרון מתחיל לדגדג והמדחום מראה עלייה בחום הגוף  ועוד רגע רצים להתרכבל מתחת לפוך?
החורף בפתח ויחד עם גשמי הברכה והשלוליות, הרטיבות והקור מעודדים התפתחות מחלות ובראשן השפעת שמקיפה אותנו בעבודה, בבית, בית הספר ובחוגים.
הדרך טובה ביותר לטפל במחלה היא מניעה. אז למה להמתין עד שהאף מנוזל והגרון כואב? ניתן כבר היום להכין את הגוף להתמודד עם השפעת ובצורה טעימה ונעימה.
 
תבלינים וצמחי מרפא המוכרים לכולנו מכילים באופן טבעי את החיזוק הדרוש לגוף. אבי ציטרשפילר, תבלינאי והרבליסט מומחה ,מייסד חוות דרך התבלינים בבית לחם הגלילית, מסביר: חיזוק המערכת החיסונית לחורף חשוב לעשות באופן הדרגתי כבר מחודש אוקטובר ומועיל הן לילדים והן למבוגרים לסייע לגוף להתמודד עם וירוסים ומחלות.
 
מומלץ לשתות חליטות במכילות ויטמין C החיוני לגוף ומסייע לחיזוק מערכת החיסונית:
פקעות ורדים- פקעות הפרח היפיפה מכילות נוגדי חימצון רבים ורוויות בויטמין C.
מליסה- צמח אנטי ויראלי משמעותי, מוריד חום ומחזקת את המערכות.
ציפורן חתול- צמח אנטי ויראלי ואנטי דלקתי, מחזק את מערכת החיסון ואף נחשב כצמח אנטיספטי (מחטא) מצוין וחזק.
וצמחים נוספים המצוינים לניקוי וחיזוק המערכת החיסונית כמו אזוב, מרווה ואכינצאה.
 
חליטות הצמחים מועילות גם לחימום הגוף בחורף. החליטות המכילות אזוב, קינמון או זנגביל משפרות את  זרימת הדם לגפיים. תערובת מומלצת במיוחד לחימום בחורף הן חליטת הצ'אי ההודי או חליטה טוניסאית ייחודית של חוות דרך התבלינים.
בזמן החורף, כדי לטפל בשפעת חשוב לייבש נוזלים שהצטברו במערכות הגוף ולשמור על חום גוף.
הטיפול משלב מספר צמחים:
טיליה- צמח שנחשב כאקמול של הטבע ומוריד חום על ידי הזעה ובכך מסייע לגוף להילחם הזיהומים.
בבונג  (קמומיל) - מקל על תופעות אלרגיות, מרגיע, עוזר לכאבי ראש.
פרחי סמבוק או פירות סמבוק המכילים ויטמנים המסייעים בהצטננות ולכאבי גרון ואף מעודדים הזעה להורדת חום. 
את הצמחים יש לחלוט יחדיו ולשתות ככוס עד פעמיים ביום.
 
מתכון מיוחד של חוות דרך התבלינים לסירופ בחורף:
הסירופ טוב גם לילדים ומועיל במיוחד במקרי הצטננות, שפעת, דלקות בדרכי הנשימה, בטן לא שקטה ובעיות בדרכי השתן:
צמחים: אכינצאה, לחך, מרווה, אזוב, עלי זית, קינמון, ג'ינג'ר, רוזמרין, אסטרגולוס, סמבוק פירות, סמבוק פרחים, פקעות ורדים, בבונג, סרפד.
כל הצמחים בכמות שווה. (את הצמחים ניתן למצוא בחנויות תבלינים/ בתי מרקחת טבעיים)
אופן הכנת הסירופ:
1. להרתיח חופן צמחים עם חצי ליטר מים לרבע שעה.
2. לסנן את הצמחים מהמים.
3. להוסיף למים שנשארו חצי קילו דבש ולערבב.
4. לאחסן בצנצנת במקרר.
5. להשתמש ע"פ הצורך, 3 כפיות ביום למניעה וכפית כל שעה במצב אקוטי.

בחוות דרך התבלינים בבית לחם הגלילית ניתן למצוא מגוון עשיר של חליטות טעימות, טבעיות ובריאות לחורף.
החווה מגדלת ומייצרת צמחי תבלין ומרפא ומכינה תרכובות בעלות ריח, טעם, צבע וחווית חושים ובריאות נהדרת.

פרטים נוספים באתר חוות דרך התבלינים: www.derech-hatavlinim.co.il
עמוד ראשי - דרך התבלינים
חדשות
לקטלוג התבלינים
מתכונים
מחסן רעיונות
קורס סודות מן השדות
פעילויות לילדים
סדנאות וימי עיון
לקבוצות וארגונים
חוויות מפעילויות
רפואת הצמחים - מאמרים
תבלינים במדיה
גלריית תמונות
כתבו עלינו
 
הרשמה למועדון לקוחות




  נקודות מכירה | גלריית תמונות | מאמרים | מרכז מבקרים | פעילויות החווה | מחסן רעיונות | מתכונים | קטלוג מוצרים | תרבות התבלינים | מי אנחנו
צור קשר | קישורים | הרשמה למועדון לקוחות | כתבו עלינו