הרשמה למועדון לקוחות English צור קשר סניפי הרשת תבלינאי החווה תרבות התבלינים אודות החווה  

מתכוני קיץ



- מלבי קר עם חליטת וניל
- שלגוני יוגורט חליטת פירות
- שלגוני היביסקוס מרעננים
- שלגוני צ'אי הודי ונקטר אפרסקים
- סמודי (שייק) תפוח אגס ג'ינג'ר/הדרים/אייס תי לימון
- סמודי (שייק) חליטת קוקוס מלון/קוקוס קרמל
- משקה קיץ אייס תה לימון מבעבע
- פרפה פירות יער
- קוקטיל תפוז פסיפלורה
- קווה עם קרחון חליטת פירות
- סנגריה פירות יער
- קינוח טריפל פומלה מלון
- סנגריה לבנה פומלה מלון
- משקה קרם קוקוס וחליטת תות/מנגו גויאבה/טרופיקנה
- קרטיבי חליטות פירות
- מתכון לקינוח טפיוקה
- משקה מרענן- ספרייט וחליטת וניל
- מתכון לשייק וניל
- שייק תות מרענן
- יוגורט עם גרנולה
- מתכון לחטיפי גרנולה
- מתכון לתפוחונים ממולאים בפיצוחים, רוטב יין אדום ודבש





מלבי קר עם חליטת וניל
מצרכים:
מתכון ל-15 מנות בתבנית שקעים מסיליקון או מנות אישיות או תבנית אינגליש
300 גר '
חליטת וניל / חליטת קוקוס קרמל של חוות דרך התבלינים חלוטה ומקוררת
גרידה מלימון אחד
1 פחית חלב מרוכז
4 כפות ליקר תפוזים
300-400 גרם תערובת סחלב של חוות דרך התבלינים (סחלב-חם/ מלבי-קר)
3 כפות סוכר
בקערה גדולה או במנות אישיות או בקערה שהופכים


אופן ההכנה:
1. משרים את החליטה במים רותחים, משרים למשך 10 דקות, מסננים את המים ומקררים את הפירות.
2. טוחנים הכול חוץ מהשמנת למחית חלקה.
3. מכינים את המלבי לפי ההוראות- לערבב חצי כוס חלב עם 2 כפות גדושות מהתערובת של הסחלב עד למרקם אחיד ללא גושים. לחמם בסיר כוס חלב כמעט עד לרתיחה ולהוסיף את רביכת הסחלב.
4. מקפלים שניהם ביחד לתערובת אחידה
5. מקפיאים לילה או לפחות 5 שעות
6. מגישים ונהנים

את התבלינים ניתן להשיג ברשת חוות דרך התבלינים
למציאת הסניף הקרוב לביתכם- היכנסו
לרשימת הסניפים

בתאבון!







שלגוני יוגורט חליטת פירות
מצרכים ל-4 שלגוני מיני:
יוגורט יופלה במתיקות מעודנת / חלב קוקוס
6 כפות חליטת פירות של חוות דרך התבלינים מהטעם האהוב (המומלצים -
חליטת וניל, חליטת קוקוס מלון, חליטת קוקוס קרמל, חליטת רימונים)

אופן ההכנה:
1. להשרות את החליטות פירות במים רותחים, להמתין 10 דקות ולסנן
2. להכניס לבלנדר את הפירות החלוטים והיוגורט/ חלק קוקוס
3. לטחון למחית חלקה
4. לחלק לכוסיות קטנות
5. לכסות בנייר אלומיניום
6. לתקוע מקל ולהקפיא


את התבלינים ניתן להשיג ברשת חוות דרך התבלינים
למציאת הסניף הקרוב לביתכם- היכנסו לרשימת הסניפים.

בתאבון!







שלגוני היביסקוס מרעננים
מצרכים:
3-5 כפות
היביסקוס מיובש
כוס וחצי מים רותחים
2 כפות דבש
חצי כוס דובדבנים טריים

אופן ההכנה:
1. לחלוט את ההיביסקוס כחמש דקות במים רותחים, לסנן את החתיכות (במידה ואוהבים ניתן להשאיר את החתיכות אחרי שהתרככו)
2. להוסיף דבש ולערבב
3. לחלק את התערובות לכוסיות קטנות
4. לכסות בנייר כסף ולתקוע מקל.

את התבלינים ניתן להשיג ברשת חוות דרך התבלינים
למציאת הסניף הקרוב לביתכם- היכנסו
לרשימת הסניפים .

בתאבון!






שלגוני צ'אי הודי ונקטר אפרסקים
מצרכים:
כוס וחצי
צ'אי הודי מוכן
כף דבש
1/2 1 כוס נקטר אפרסק
כוס משמש טרי חתוך לקוביות

אופן ההכנה:
1. מבשלים את הצ'אי. יש להוסיף 2 כפות תערובת לחצי כוס מים רותחים וחצי כוס חלב לבשל כמה דקות, לסנן, להמתיק ולהגיש.
2. מוסיפים את שאר המוצרים ומערבבים היטב.
3. מכניסים לכוסיות קטנות. מכניסים מקל ומקפיאים


את התבלינים ניתן להשיג ברשת חוות דרך התבלינים
למציאת הסניף הקרוב לביתכם- היכנסו
לרשימת הסניפים .

בתאבון!






סמודי (שייק) תפוח אגס ג'ינג'ר/הדרים/אייס תי לימון
מצרכים:
2 כוסות יוגורט במתיקות מעודנת/ חלב קוקוס
300-400 גרם
חליטת אגס,תפוח,ג'ינג'ר / חליטת הדרים / חליטת אייס תה לימון של חוות דרך התבלינים
כוס מים רותחים עם חליטה לפי הטעם - חלוטה ומקוררת
קרח

אופן השימוש:
1. להשרות את החליטה במים רותחים למשך 10 דקות, לסנן ולקרר.
2. להכניס לבלנדר ולטחון את כל המצרכים למחית חלקה- להגיש מיד

את התבלינים ניתן להשיג ברשת חוות דרך התבלינים
למציאת הסניף הקרוב לביתכם- היכנסו לרשימת הסניפים.

בתאבון!






סמודי (שייק) חליטת קוקוס מלון/קוקוס קרמל

מצרכים:
2 כוסות יוגורט /חלב קוקוס (ניתן גם להחליף בחלב שקדים או חלב רגיל)
1/2 כוס פירות
חליטת קוקוס מלון / חליטת קוקוס קרמל של חוות דרך התבלינים

קרח


אופן ההכנה:
1. להשרות את החליטה במים רותחים למשך 10 דקות, לסנן את המים.
2. להכניס לבלנדר  את הפירות החלוטים, היוגורט/חלב קוקוס, עם קרח ולטחון
3. להגיש עם עלי נענע

את התבלינים ניתן להשיג ברשת חוות דרך התבלינים
למציאת הסניף הקרוב לביתכם- היכנסו
לרשימת הסניפים.

בתאבון!







משקה קיץ אייס תה לימון מבעבע
מצרכים:
250 גר'
חליטת אייס תי לימון של חוות דרך התבלינים
3 כוסות מים רותחים
בקבוק ספרייט או סודה או ג'ינג'ר אייל

אופן ההכנה:
1. להשרות את החליטה במים רותחים למשך 10 דקות, לסנן ולקרר את הפירות.
2. להכניס לבלנדר את פירות החליטה ,הנוזלים.
3. לחלק לכוסות או להגיש בקנקן

את התבלינים ניתן להשיג ברשת חוות דרך התבלינים
למציאת הסניף הקרוב לביתכם- היכנסו
לרשימת הסניפים.

בתאבון!






פרפה פירות יער
מצרכים:
מתכון ל15 מנות בתבנית שקעים מסיליקון או מנות אישיות או תבנית אינגליש
300 גר '
חליטת פירות יער של חוות דרך התבלינים חלוטה ומקוררת
גרידה מלימון אחד
1 פחית חלב מרוכז
4 כפות ליקר תפוזים
2 מיכלי שמנת מתוקה + 2 כפות אבקת סוכר

אופן ההכנה:
1. משרים את החליטה במים רותחים, משרים למשך 10 דקות, מסננים את המים ומקררים את הפירות.
2. טוחנים הכול חוץ מהשמנת למחית חלקה.
3. מקציפים שמנת מתוקה עם אבקת סוכר לקצפת יציבה
4. מקפלים שניהם ביחד לתערובת אחידה
5. מקפיאים לילה או לפחות 5 שעות
6. מגישים ונהנים

את התבלינים ניתן להשיג ברשת חוות דרך התבלינים
למציאת הסניף הקרוב לביתכם- היכנסו
לרשימת הסניפים .

בתאבון!






קוקטיל תפוז פסיפלורה
מצרכים:
300 גרם
חליטת תפוז פסיפלורה של חוות דרך התבלינים
6 כפות ליקר תפוזים
1 בקבוק יין קינוח מוסקט
1/2 בקבוק ספרייט

אופן ההכנה:
1. משרים את החליטה במים רותחים למשך 10 דקות, מקררים את הנוזל והחליטה.
2. מערבבים את כל המצרכים יחדיו
3. מגישים קר

את התבלינים ניתן להשיג ברשת חוות דרך התבלינים
למציאת הסניף הקרוב לביתכם- היכנסו
לרשימת הסניפים.

בתאבון!






קווה עם קרחון חליטת פירות

הצעת הגשה-מתכון מקסים לאירוח קייצי עם חברים
מצרכים ל6 קרחונים:
80 גר'
חליטת פירות יער / חליטת סיידר תפוחים / חליטת פומלה מלון / חליטת תות
מים חמים
כוסות חד פעמיות/ תבניות לקרטיבים
מקלות ארטיק/ תבנית שקעים לקרח

יין לבן/ קווה קרה
 
אופן ההכנה:
1.משרים את החליטה במים חמים למשך 10 דק' (כף חליטה על כוס מים),
2.לאחר שהפירות התרככו מוזגים לכוסות פלסטיק ומניחים במרכז מקל ארטיק.
3.למי שאוהב ניתן להכניס גם פירות מהחליטה.
4.מקררים מעט ומכניסים למקפיא למשך לילה...
5. מניחים לפני ההגשה בכוס יין לבן קר או בכוס קווה (יין מבעבע)

את התבלינים ניתן להשיג ברשת חוות דרך התבלינים
למציאת הסניף הקרוב לביתכם- היכנסו
לרשימת הסניפים.

בתאבון!







סנגריה פירות יער
מצרכים:
400 גרם
חליטת פירות יער של חוות דרך התבלינים
מים רותחים
1/4 כוס סוכר
1 בקבוק יין קינוח / יין לבן מבעבע  או יין אדום
לימון פרוס

אופן ההכנה:
1. להשרות את החליטה במים רותחים למשך 10 דקות, לסנן את הנוזלים ולשמור את הפירות הרכים.
2. להשרות 1/4 כוס סוכר במעט מים חמים.
3. לערבב את הפירות החלוטים, את האלכוהול והקרח ולערבב היטב, להוסיף לימון ולהגיש

את התבלינים ניתן להשיג ברשת חוות דרך התבלינים
למציאת הסניף הקרוב לביתכם- היכנסו
לרשימת הסניפים.

בתאבון!






קינוח טריפל פומלה מלון
קינוח על בסיס יוגורט לאירוח קליל ומפתיע
מצרכים ל6-8 קינוחים אישים:
100 גרם
חליטת פומלה מלון של חוות דרך התבלינים (אם רוצים צבעוני ניתן לבחור גם בחליטת וניל
יוגורט 3 אחוז
שמנת מתוקה להקצפה

אופן ההכנה:
1. משרים את החליטה במים רותחים למשך 10 דקות, מסננים את הנוזלים.
2. מקציפים את השמנת המתוקה ומוסיפים לה את היוגורט.
3. מכינים כלים להגשה(אפשר בצנצנות) ומסדרים בשכבות: פירות חליטה, מסה, פירות חליטה, מסה (אפשר לעשות בשני צבעי חליטה).
4. מקררים ומגישים.

את התבלינים ניתן להשיג ברשת חוות דרך התבלינים
למציאת הסניף הקרוב לביתכם- היכנסו
לרשימת הסניפים.

בתאבון!






סנגריה לבנה פומלה מלון
מצרכים:
בקבוק יין מוסקט או גוורצמינטר
400 גרם
חליטת פומלה מלון של חוות דרך התבלינים
כוס כדורי מלון טרי
פרוסות לימון
כוס וחצי מיץ תפוזים או אננס
בקבוק סודה
עלי נענע לקישוט

אופן ההכנה:
1. להשרות את החליטה במים רותחים למשך 10 דקות, לסנן את הנוזלים.
2. להוסיף את הנוזלים ולערבב היטב.
3. להוסיף את שאר המצרכים ולהגיש קר

את התבלינים ניתן להשיג ברשת חוות דרך התבלינים
למציאת הסניף הקרוב לביתכם- היכנסו
לרשימת הסניפים .

בתאבון!






משקה קרם קוקוס וחליטת תות/מנגו גויאבה/טרופיקנה
מצרכים ל6 כוסות:
פחית חלב קוקוס קר
שלוש כוסות סודה
400 גר'
חליטת תות של חוות דרך התבלינים
קרח

אופן ההכנה:
1. משרים את החליטה במים רותחים למשך 10 דקות, מסננים מנוזלים.
2. מכניסים לבלנדר את כל המצרכים.
3. מגישים לכוסות ומגישים קר.

את התבלינים ניתן להשיג ברשת חוות דרך התבלינים
למציאת הסניף הקרוב לביתכם- היכנסו
לרשימת הסניפים.

בתאבון!






קרטיבי חליטות פירות
מצרכים ל-8-10 קרטיבים: 
120 גר’
חליטת פירות יער / חליטת סיידר תפוחים / חליטת פומלה מלון
חליטת תות של “חוות דרך התבלינים”
(פשוט בוחרים את הטעמים שהילדים הכי אוהבים)
מים רותחים
כוסות חד פעמיות/ תבניות לקרטיבים
מקלות ארטיק /כפיות

אופן ההכנה:
משרים את החליטה במים רותחים למשך 10 דק’ (כף חליטה על כוס מים), לאחר שהפירות התרככו מוזגים לכוסות פלסטיק ומניחים במרכז מקל ארטיק.
למי שאוהב ניתן להכניס גם פירות מהחליטה.
מקררים מעט ומכניסים למקפיא למשך לילה...
בבוקר- הרי לנו שלגונים טבעיים ומתוקים במגוון צבעים וטעמים.

את התבלינים ניתן להשיג ברשת חוות דרך התבלינים
למציאת הסניף הקרוב לביתכם- היכנסו
לרשימת הסניפים.

בתאבון!






מתכון לקינוח טפיוקה

מצרכים:
1 כוס טפיוקה
 4
כוסות מים
3
 כפות סוכרואפשר גם בלי
1 פחית חלב קוקוס
5-6 חליטות פירות:
חליטת קוקוס קרמל,חליטת פומלה מלון,חליטת וניל של חוות דרך התבלינים

אופן ההכנה:
מבשלים על אש קטנה את המים, טפיוקה והסוכר תוך ערבוב מתמיד
מוסיפים חלב קוקוס
מקררים
משרים את החליטות במיםחמים לצורך ריכוך, מסננים את המים.
מרכיבים את המנה- חליטות פירות, מסת הטפיוקה, חליטתפירות.

את התבלינים ניתן להשיג ברשת חוות דרך התבלינים
למציאת הסניף הקרוב לביתכם- היכנסו לרשימת הסניפים.
 
בתאבון!






משקה מרענן- ספרייט וחליטת וניל

מתכון ל-8 כוסות

מצרכים:

1 בקבוק ספרייט

3-4 כוסות קרח

200  גרם חליטת וניל של חוות דרך התבלינים


אופן ההכנה:

1. להשרות את החליטה במים רותחים למשך 10 דקות.

2. לשפוך בקנקן גדול את החליטה, הספרייט והקרח ולהגיש!


את התבלינים ניתן להשיג ברשת חוות דרך התבלינים
למציאת הסניף הקרוב לביתכם- היכנסו
לרשימת הסניפים .

בתאבון!







מתכון לשייק וניל
מצרכים:
3 כפות
חליטת וניל של חוות דרך התבלינים
כוס קוביות קרח
1/2 מיכל חלב אורז/ חלב כוסמין/ חלב קוקוס
 
אופן הכנה:
מכניסים לבלנדר את כל המוצרים ומגישים קר.
 
את התבלינים ניתן להשיג ברשת חוות דרך התבלינים
למציאת הסניף הקרוב לביתכם- היכנסו לרשימת הסניפים .
בתאבון!






שייק תות מרענן
מצרכים:
2 כפות
חליטת תות של חוות דרך התבלינים
1 כוס קוביות קרח
1 פחית חלב קוקוס
 
אופן הכנה: טוחנים הכל בבלנדר ומגישים
 
את התבלינים ניתן להשיג ברשת חוות דרך התבלינים
למציאת הסניף הקרוב לביתכם- היכנסו לרשימת הסניפים.
בתאבון!






יוגורט עם גרנולה
מצרכים:
גרנולה שקדים / גרנולה חלבה של חוות דרך התבלינים
יוגורט עיזים/ כבשים או חלב
דבש/ סילאן
 
אופן הכנה:
מסדרים שכבות של יוגורט עם הגרנולה ומגישים.
 
את התבלינים ניתן להשיג ברשת חוות דרך התבלינים
למציאת הסניף הקרוב לביתכם- היכנסו לרשימת הסניפים.
בתאבון!
 






מתכון לחטיפי גרנולה

מצרכים ל 20 חטיפים: (תבנית 30*20)

2/3 1 כוסות קוואקר שלם

1/2 כוס סוכר חום

1/3 כוס קמח מלא

1/2 כפית מלח

1/2 כפית קינמון

1 כוס אגוזים

3/4 כוס חמוציות/ צימוקים

1/3 כוס טחינה

1/4 כוס דבש טהור/ סילאן טבעי

70 גר' חמאה מומסת

1 כף מים

אופן ההכנה:

מחממים תנור ל 180 מעלות.

בקערה גדולה מערבבים את כל החומרים היבשים- קוואקר, סוכר חום, קמח מלא, מלח, קינמון, אגוזים וצימוקים/חמוציות.

בקערה נפרדת מערבבים היטב את כל החומרים הרטובים- טחינה, דבש/סילאן, חמאה ומים.

שופכים את התערובת הרטובה לתערובת היבשה ומערבבים היטב עד שנוצרת מסה אחידה

מעבירים לתבנית מרופדת בנייר אפייה משטחים ומהדקים היטב.

אופים בתנור למשך 25-30 דקות, עד שהצדדים משחימים. מוציאים מהתנור ומצננים לחלוטין. חשוב לא לחתוך לפני שחטיפי הגרנולה מתקררים לגמרי.

חותכים לקוביות/מלבנים. אורזים ושומרים בכלי אטום למשך שבוע.

את התבלינים ניתן להשיג ברשת חוות דרך התבלינים
למציאת הסניף הקרוב לביתכם- היכנסו
לרשימת הסניפים.
בתאבון!

 







מתכון לתפוחונים ממולאים בפיצוחים, רוטב יין אדום ודבש
מצרכים:
6 תפוחי גרנד סמיט
בקבוק יין אדום יבש
1 כף שטוחה קינמון
1 כוס סוכר חום
1 כוס מיקס אגוזים ושקדים טבעיים
 
אופן ההכנה:
1. מרוקנים את התפוחים מליבתם.
2. מבשלים את התפוחים ביין אדום, קינמון וסוכר חום עד לריכוך קל. מוציאים את התפוחים ומצננים מעט.
3. ממלאים את התפוחים בתערובת האגוזים ומעט דבש, ואופים בתנור עם רוטב היין בו בושלו למשך 15 דק’.
4. מוציאים מהתנור ומזלפים דבש טהור.
 





עמוד ראשי - דרך התבלינים
חדשות
לקטלוג התבלינים
מתכונים
מתכוני קיץ
מתכוני חורף
מתכונים לראש השנה
מתכונים לחנוכה
מתכונים לטו בשבט
מתכונים לפורים
מתכונים לפסח
מתכונים ליום העצמאות
מתכונים לשבועות
גורמה ברגע
חליטות
תערובות לאורז
תערובות לגבינה וסלט
תערובות לבשר
תערובות אתניות
תבלינים ועשבי תיבול
מתכונים לילדים
מתכונים מסדנאות
מחסן רעיונות
קורס סודות מן השדות
פעילויות לילדים
סדנאות וימי עיון
לקבוצות וארגונים
חוויות מפעילויות
רפואת הצמחים - מאמרים
תבלינים במדיה
גלריית תמונות
כתבו עלינו
 
הרשמה למועדון לקוחות




  נקודות מכירה | גלריית תמונות | מאמרים | מרכז מבקרים | פעילויות החווה | מחסן רעיונות | מתכונים | קטלוג מוצרים | תרבות התבלינים | מי אנחנו
צור קשר | קישורים | הרשמה למועדון לקוחות | כתבו עלינו