הרשמה למועדון לקוחות English צור קשר סניפי הרשת תבלינאי החווה תרבות התבלינים אודות החווה  

מתכונים לחנוכה



- לביבות תפוחי אדמה
- לביבות בטטה
- לביבות חנוכה מלוחות
- לביבות מתוקות
- לביבות איטריות דקיקות וגבינה
- לביבות בטטה
- לביבות תירס
- לביבות תפוחי אדמה
- סופגניות ביס קטנות וטעימות בציפוי חליטת פירות מתוקה (וכמעט ללא שמן!)





לביבות תפוחי אדמה
חומרים:
אופן הכנה:
מערבבים את כל החומרים יחדיו, יוצרים לביבות ומטגנים.
 
את התבלינים ניתן להשיג ברשת חוות דרך התבלינים
למציאת הסניף הקרוב לביתכם- היכנסו לרשימת הסניפים.
 
בתאבון!

 






לביבות בטטה
חומרים:
1 בטטה מבושלת ומעוכה
1/2 כוס
בצל מטוגן של חוות דרך התבלינים                                               
3 כפות קמח
1 ביצה
חצי כפית מלח אטלנטי עם פלפל שחור של חוות דרך התבלינים
1/2 כפית פפריקה
מעט אגוז מוסקט
ומעט קינמון
5 כפות תערובת ללביבות מתוקות של חוות דרך התבלינים
 
אופן הכנה:
מערבבים את כל החומרים יחדיו, יוצרים לביבות ומטגנים.
 
את התבלינים ניתן להשיג ברשת חוות דרך התבלינים
למציאת הסניף הקרוב לביתכם- היכנסו לרשימת הסניפים.
 
בתאבון!

 






לביבות חנוכה מלוחות
חומרים:
  4-5  תפוחי אדמה 
  4 ביצה
  2 כפות קמח
  2 כפות
תערובת ללביבות  של "חוות דרך התבלינים"
  מלח לפי הטעם
  תרסיס שמן קנולה
  למי שאוהב ניתן להוסיף ירקות מגוררים לפי בחירה- קישואים, גזר, בטטה

אופן ההכנה:
• לקלף את תפוחי האדמה ולגרד אותם במגרדת.
• לקערה עמוקה יש להוסיף את תפוחי האדמה, לערבב עם 2 כפות קמח ולשבור את הביצה על העיסה ולהוסיף את התערובת ומלח לפי הטעם. לערבב היטב.
• להתיז מעט שמן על המחבת המיוחדת ואחר כך בעזרת כף לשטח את הבלילה על שקעי המחבת. לטגן צד אחד ולהפוך את הלביבה כאשר היא זהובה. יש להתיז שמן פעם אחת בלבד בתחילת העבודה.
 
את התבלינים ניתן להשיג ברשת חוות דרך התבלינים
למציאת הסניף הקרוב לביתכם- היכנסו לרשימת הסניפים.
 
בתאבון!






לביבות מתוקות
חומרים:
 
אופן ההכנה:
1. מערבבים את כל החומרים
2. מטגנים.
לטיגון עם מעט מאד שמן מומלץ להשתמש במחבת השקעים מסדרת ביו של ארקוסטיל
 
את התבלינים ניתן להשיג ברשת חוות דרך התבלינים
למציאת הסניף הקרוב לביתכם- היכנסו לרשימת הסניפים.
 
בתאבון!

 






לביבות איטריות דקיקות וגבינה
 
אופן ההכנה:
1. מערבבים הכל ומתקנים טעמים (מלח/סוכר)
2. מחממים שמן ומטגנים לביבות.
3. מומלץ במחבת שקעים של ארקוסטיל, מינימום שמן ויוצאות לביבות מושלמות ושמנמנות.
 
את תערובת התבלינים ניתן להשיג ברשת חוות דרך התבלינים
למציאת הסניף הקרוב לביתכם- היכנסו לרשימת הסניפים.
 
בתאבון!






לביבות בטטה
 
אופן ההכנה:
1. מועכים בטטות לפירה ומתבלים במלח, פלפל, קורנית
2. מפזרים תערובת לשניצל בצלחת
3. יוצרים מהעיסה לביבה ומצפים בפירורי לחם
4. מחממים שמן ומטגנים להזהבה
 
את תערובת התבלינים ניתן להשיג ברשת חוות דרך התבלינים
למציאת הסניף הקרוב לביתכם- היכנסו לרשימת הסניפים.
 
בתאבון!






לביבות תירס
 
אופן ההכנה:
1. מערבבים את המרכיבים בקערה.
2. מחממים שמן במחבת, יוצקים בכף מהבלילה ומטגנים עד להזהבה.
3. מוציאים לנייר סופג ומגישים חם עם גבינה לבנה/קוטג'/שמנת חמוצה
 
את תערובת התבלינים ניתן להשיג ברשת חוות דרך התבלינים
למציאת הסניף הקרוב לביתכם- היכנסו לרשימת הסניפים.
 
בתאבון!






לביבות תפוחי אדמה
מצרכים:
• 5 תפוחי אדמה מגורדים
• 3/4 כוס קמח
• מלח פלפל
• 3  כפות
תערובת ללביבות מלוחות של חוות דרך התבלינים
• 2 ביצים
• תרסיס שמן קנולה
למי שאוהב ניתן להוסיף ירקות מגוררים לפי בחירה- קישואים, גזר, בטטה.
 
אופן ההכנה:
1. לקלף את תפוחי האדמה ולגרד אותם במגרדת.
2. לקערה עמוקה יש להוסיף את תפוחי האדמה, לערבב עם 2 כפות קמח ולשבור את הביצה על העיסה ולהוסיף את התערובת ומלח לפי הטעם. לערבב היטב.
3. להתיז מעט שמן על המחבת המיוחדת ואחר כך בעזרת כף לשטח את הבלילה על שקעי המחבת. לטגן צד אחד ולהפוך את הלביבה כאשר היא זהובה. יש להתיז שמן פעם אחת בלבד בתחילת העבודה.
 
את תערובת התבלינים ניתן להשיג ברשת חוות דרך התבלינים
למציאת הסניף הקרוב לביתכם- היכנסו לרשימת הסניפים.
 
בתאבון!






סופגניות ביס קטנות וטעימות בציפוי חליטת פירות מתוקה (וכמעט ללא שמן!)
מצרכים:
לבצק הסופגניות:
1 גביע אשל / 200 גרם יוגורט
1 ביצה
2 כפות סוכר
1 שקית סוכר וניל
1.5 כוסות קמח תופח / 1.5 כוסות קמח לבן + 1 שקית אבקת אפייה
 
לציפוי הסופגניות:
100 גרם שוקולד לבן / חלב
1/2 כוס חלב
150 גרם חליטת קוקוס קרמל / קוקוס מלון של "חוות דרך התבלינים"
 
אופן הכנת הסופגניות:
• בקערה גדולה נערבב את כל מצרכי הסופגניות מלבד הקמח
• נוסיף את הקמח תוך כדי ערבוב עד לקבלת בלילה חלקה
• נשמן עם ספריי שמן מחבת שקעים / תבנית קייק פופס, ונמלא כל שקע עד הסוף.
• נאפה את הסופגניות משני הצדדים עד שיקבלו גוון זהוב ; כ – 5 דק' סך הכל. (במכשיר הפופ קייק אין צורך להפוך) *חשוב לשים לב לזמן האפייה ולא לייבש את הסופגניות.
 
אופן הכנת הציפוי:
• נמיס בסיר קטן או במיקרוגל את השוקולד עם החלב
• נצנן מעט ונטבול כל סופגנייה בשוקולד
• כשהשוקולד עוד חם נפזר חליטת קוקוס קרמל מעל כל סופגנייה
*במידה ואין לכם מחבת ייעודית לסופגניות  או את מכשיר המולטי קייק ניתן גם לטגן את הסופגניות בשמן עמוק עד להשחמה יפה.
 





עמוד ראשי - דרך התבלינים
חדשות
לקטלוג התבלינים
מתכונים
מתכוני קיץ
מתכוני חורף
מתכונים לראש השנה
מתכונים לחנוכה
מתכונים לטו בשבט
מתכונים לפורים
מתכונים לפסח
מתכונים ליום העצמאות
מתכונים לשבועות
גורמה ברגע
חליטות
תערובות לאורז
תערובות לגבינה וסלט
תערובות לבשר
תערובות אתניות
תבלינים ועשבי תיבול
מתכונים לילדים
מתכונים מסדנאות
מחסן רעיונות
קורס סודות מן השדות
פעילויות לילדים
סדנאות וימי עיון
לקבוצות וארגונים
חוויות מפעילויות
רפואת הצמחים - מאמרים
תבלינים במדיה
גלריית תמונות
כתבו עלינו
 
הרשמה למועדון לקוחות




  נקודות מכירה | גלריית תמונות | מאמרים | מרכז מבקרים | פעילויות החווה | מחסן רעיונות | מתכונים | קטלוג מוצרים | תרבות התבלינים | מי אנחנו
צור קשר | קישורים | הרשמה למועדון לקוחות | כתבו עלינו