הרשמה למועדון לקוחות English צור קשר סניפי הרשת תבלינאי החווה תרבות התבלינים אודות החווה  

מתכונים ליום העצמאות

מתכוני חג העצמאות שידרגו את חגיגות הבשרים לחג המנגל הלאומי. הרעיונות, הטיפים והמתכונים לבשרים ותוספות על האש הן רבות ומוסיפות עניין לארוחה. לחוות דרך התבלינים שפע של תערובות לבשר ודגים אשר בקלות ובמהירות אפשר להגיע לבשר מתובל ואיכותי במיוחד אשר משדרגים את המנגל. גריל, מנגל, ברביקיו אסאדו – כל צורות הבשר עם מגוון תיבולים ושפע של כלים ואביזרים למנגל שיהפכו את החג שלכם לחגיגי וטעים במיוחד.


- קבבים בתערובת הקבב של ימית
- סטייק בתערובת אריזונה
- טלה בתערובת תבלינים
- שישליק עוף מתובל
- פרגיות ברוטב סאטה מתקתק
- בשר על האש עם תערובת תבלינים ייחודית
- קבב בתיבול מזרחי
- רוסטביף בתערובת תבלינים
- פויקה עוף וירקות בתערובת תבלינים





קבבים בתערובת הקבב של ימית
(תערובת הקבב של ימית: פיסטוק, צנובר, שקדים קלויים וטחונים בתוספת תבלינים)
 
מצרכים ל-6 מנות:
1 ק"ג בשר טחון
100 גרם תערובת
הקבב של ימית של חוות דרך התבלינים
מעט שמן זית
מלח, פלפל
 
אופן ההכנה:
1. להוסיף  בשפע מהתערובת לבשר טחון, לערבב ולהניח במקרר למנוחה.
2. ליצור קציצות ולצלות על האש.
3. ניתן גם לצפות מחוץ לקבב ולצלות על האש.
 
את תערובת התבלינים ניתן להשיג ברשת חוות דרך התבלינים
למציאת הסניף הקרוב לביתכם- היכנסו
לרשימת הסניפים.
 
בתאבון!






סטייק בתערובת אריזונה

(תערובת אריזונה לסטייק מכילה: פפריקה גרוסה, שום, בצל, רוזמרין, פלפל שחור ועוד... )

אופן ההכנה:
1. לערבב מהתערובת תבלינים עם שמן זית.
2. לעסות את הסטייק במשרה.
3. לצלות על האש..
*ניתן להשרות את הבשר בתערובת עם השמן זית למשך לילה לפני.
 
את תערובת התבלינים ניתן להשיג ברשת חוות דרך התבלינים
למציאת הסניף הקרוב לביתכם- היכנסו
לרשימת הסניפים.
 
בתאבון!






טלה בתערובת תבלינים

(תערובת לטלה המכילה: שומר, בצל, שום,עשבי תיבול, פלפל שחור, שטה, רוזמרין ועוד.. )
מלח, פלפל

אופן ההכנה:
1. להכין משרה עם זמן זית.
2. למרוח ולעסות את בשר הטלה עם התערובת והשמן זית.
3. לאפות בתנור אפייה ללא כיסוי על אש גבוהה.
4. לכסות בנייר כסף ולאפות בתנור בחום בנוני שעה... יש להיזהר לא לייבש את הבשר!!
את תערובת התבלינים ניתן להשיג ברשת חוות דרך התבלינים
למציאת הסניף הקרוב לביתכם- היכנסו
לרשימת הסניפים.
 
בתאבון!






שישליק עוף מתובל


(תערובת לשישליק מכילה: כורכום, כמון, כוסברה, לימון פרסי, חרדל, אבקת עגבניות, ג'ינג'ר ועוד)
 

אופן ההכנה:
1. להכין משרה עם זמן זית ותערובת התבלינים
2. למרוח ולעסות את השישיליק עם התערובת והשמן זית.
3. לצלות על האש.
 
את תערובת התבלינים ניתן להשיג ברשת חוות דרך התבלינים
למציאת הסניף הקרוב לביתכם- היכנסו
לרשימת הסניפים.
 
בתאבון!






פרגיות ברוטב סאטה מתקתק
(תערובת סאטה פרגיות מכילה: בוטנים, ג'ינג'ר, קוקוס, עלי ליים, ורדים, סוכר קנדל, לימון פרסי, קארי הודי ועוד...)

אופן ההכנה:
1.  להשרות את הפרגיות בשמן זית, דבש וכמות נדיבה של התערובת. ניתן להשרות לחלופין גם בחלב קוקוס.
2.  להכניס לתנור שחומם מראש לחום בנוני ולאפות מכוסה 3/4 שעה ניתן להשחים מעט בסיום הבישול.
 
את תערובת התבלינים ניתן להשיג ברשת חוות דרך התבלינים
למציאת הסניף הקרוב לביתכם- היכנסו
לרשימת הסניפים.
 
 
בתאבון!






בשר על האש עם תערובת תבלינים ייחודית

(תערובת לבשר על האש מכילה: כמון, פפריקה, מוסקט, כוסברה, שום, עשבי תיבול, פלפל שחור ולבן)
תערובת כללית מתאימה לכל סוגי הבשר.
 
מצרכים:
בשר אהוב- נקניקיות, סטייק, פרגיות, קבב
1/4 כוס שמן זית
40 גרם תערובת לבשר על האש של חוות דרך התבלינים

אופן ההכנה:
1. להכין משרה עם שמן זית ותערובת התבלינים.
2. למרוח ולעסות את הבשר הנבחר (סטייק, פרגיות, קציצות וכו') עם התערובת והשמן זית.
3. לצלות על האש.
 
את תערובת התבלינים ניתן להשיג ברשת חוות דרך התבלינים
למציאת הסניף הקרוב לביתכם- היכנסו
לרשימת הסניפים.
 
בתאבון!






קבב בתיבול מזרחי
(תערובת לקבב מזרחי מכילה: עשבי תיבול, כמון, שום, פלפל שחור, שטה, בצל, הל, עלי דפנה ועוד)
 
מצרכים ל6-8 מנות:
1.5 ק"ג בשר טחון
מעט שמן זית
40 גרם תערובת לקבב מזרחי של חוות דרך התבלינים
פלפל, מלח
 
אופן ההכנה:
1. להוסיף את התערובת לבשר טחון.
2. ליצור קבבים.
3. לצלות על האש.

 
את תערובת התבלינים ניתן להשיג ברשת חוות דרך התבלינים
למציאת הסניף הקרוב לביתכם- היכנסו
לרשימת הסניפים.
 
בתאבון!






רוסטביף בתערובת תבלינים
(תערובת רוסטביף מכילה: חרדל, שום, רוזמרין, טימין ועוד תבלינים בגריסה עבה)
 
מצרכים ל-8-10 מנות:
נתח סינטה או אנטריקוט
4 כפות חרדל
1/4 כוס שמן זית
80 גרם תערובת לרוסטביף של חוות דרך התבלינים
בקבוק יין אדום
 

אופן ההכנה:
1. להוסיף לתערובת התבלינים את החרדל, דבש, שמן זית, בקבוק יין אדום להשרות את הבשר בתערובת ללילה.
2. לאפות בתנור בחום גבוהה 10-15 דק'.
3.  להנמיך את החום ולהמשיך לאפות עוד 30 דק'.
 
את תערובת התבלינים ניתן להשיג ברשת חוות דרך התבלינים
למציאת הסניף הקרוב לביתכם- היכנסו
לרשימת הסניפים.
 
בתאבון!






פויקה עוף וירקות בתערובת תבלינים

אופן ההכנה:
1. מניחים את הסיר על האש ונותנים לו להתחמם עם מעט שמן.
2. צורבים היטב את הבצל, השום והעוף עם תערובת התבלינים להשחמה.
3. מוסיפים את כל הירקות.
4. מכסים את הכל בנוזלים ומבשלים למשך 15-20 דקות. מידי פעם לבדוק שיש מספיק נוזלים.
5. מוסיפים את האורז (ניתן בשקית קוקיז). מוסיפים נוזלים לפי הצורך ומבשלים עוד 10 דקות.
6. מקררים מעט ומגישים.

 
את תערובת התבלינים ניתן להשיג ברשת חוות דרך התבלינים
למציאת הסניף הקרוב לביתכם- היכנסו
לרשימת הסניפים.
 
בתאבון!





עמוד ראשי - דרך התבלינים
חדשות
לקטלוג התבלינים
מתכונים
מתכוני קיץ
מתכוני חורף
מתכונים לראש השנה
מתכונים לחנוכה
מתכונים לטו בשבט
מתכונים לפורים
מתכונים לפסח
מתכונים ליום העצמאות
מתכונים לשבועות
גורמה ברגע
חליטות
תערובות לאורז
תערובות לגבינה וסלט
תערובות לבשר
תערובות אתניות
תבלינים ועשבי תיבול
מתכונים לילדים
מתכונים מסדנאות
מחסן רעיונות
קורס סודות מן השדות
פעילויות לילדים
סדנאות וימי עיון
לקבוצות וארגונים
חוויות מפעילויות
רפואת הצמחים - מאמרים
תבלינים במדיה
גלריית תמונות
כתבו עלינו
 
הרשמה למועדון לקוחות




  נקודות מכירה | גלריית תמונות | מאמרים | מרכז מבקרים | פעילויות החווה | מחסן רעיונות | מתכונים | קטלוג מוצרים | תרבות התבלינים | מי אנחנו
צור קשר | קישורים | הרשמה למועדון לקוחות | כתבו עלינו