הרשמה למועדון לקוחות English צור קשר סניפי הרשת תבלינאי החווה תרבות התבלינים אודות החווה  

תערובות לגבינה וסלט

התערובות לגבינה וסלט של חוות דרך התבלינים הופכות כל מתבל ומאכל לחגיגת טעמים מיוחדת. תערובות עשירות, מגוונות וטריות המצליחות לשדרג כל ארוחה עם מתבלים לגבינה, תערובות שפע לסלט הכוללות את כל הטוב שבטבע: גרעיני חמנייה, שומשום, בצל, כמון ועוד ועוד. ישנן תערובות לתיבול סלטים במגוון טעמים: תערובות מלוחות, תערובות מתקתקות, תערובות פיקנטיות לאלו האוהבים חריף, תערובות קריספיות, מגוון גדול של תערובות לסלטי חסה עשירות בעשבי תיבול, צמחי תבלין אגוזים, שקדים, חמוציות ועוד. כל ארוחה חלבית עשירה בסלטים, ובחוות דרך התבלינים תמצאו שפע של מתכונים לסלטים ייחודיים המתובלים בטעמים חדשים.


- סלט כרוב עם תערובת פסגת הסלט
- פלטת גבינות גלילית עם תערובות תבלינים
- סלט כרוב ירוק עם שומשומיה
- סלט קינואה מרענן עם אגסים ונענע ותערובת שומשומיה
- סלט חסה עם תערובת תבלינים
- לביבות גבינה ופפריקה מרוקאית - גלי ברמן - פסטיבל פפריקה 3
- סלט קייצי מתובל
- מתכון לגבינת טופו מתובלת
- סלט כרוב מתובל





סלט כרוב עם תערובת פסגת הסלט
(תערובת פסגת הסלט מכילה: בצל מטוגן, גרעיני חמנייה, גרעיני דלעת)
 
מצרכים לסלט:
כוס תערובת פסגת הסלט של "חוות דרך התבלינים".
1 כרוב ירוק חתוך לרצועות דקות

מצרכים לרוטב:
1/3 כוס שמן רגיל
1/3 כוס חומץ
1/3 כוס סוכר
2 כפות סויה
 
אופן ההכנה:
1. לחמם את חומרי הרוטב מעט במיקרוגל או על הכיריים.
2. להניח את רצועות הכרוב בקערה.
3. לפזר מעל הכרוב כוס תערובת פסגת הסלט.
4. להוסיף את הרוטב ולערבב.

הצעת הגשה: לפזר מעט מהתערובת מעל לקישוט.
 
את תערובת התבלינים ניתן להשיג ברשת חוות דרך התבלינים
למציאת הסניף הקרוב לביתכם- היכנסו לרשימת הסניפים.
 
בתאבון!






פלטת גבינות גלילית עם תערובות תבלינים
(תערובת שום ושמיר מכילה: שום גבישי, שמיר מיובש, תבלינים)
(תערובת בצלית לגבינה מכילה: בצל מיובש, פפריקה, תבלינים)
 
מצרכים לפלטת גבינות ל-6 אנשים:

2 כפות
תערובת שום שמיר לגבינה של "חוות דרך התבלינים"
250 גר' גבינה לבנה 5%
• לערבב ולשים במסננת עטופה בבד "נושם" למשך לילה להוצאת נוזלים.
 
3.5 כפות תערובת בצלית לגבינה של "חוות דרך התבלינים"
500 גר' גבינה לבנה 5%
• לערבב ולשים במסננת עטופה בבד "נושם" למשך לילה להוצאת נוזלים.
 
אופן ההכנה:
*ניתן לעשות את אותה הפעולה עם תערובות גבינה וסלט נוספות כמו: גבינה וסלט, דואה לגבינה, פיקנטי לגבינה ועוד.
1. לשים את הגבינה עם התערובת בבד נושם למשך לילה לניקוז הנוזלים.
2.למחרת יש להפוך את הבד על מצע ירקות ליצירת "כיפה".
3.ניתן להוסיף על הפלטה פרוסות גבינת עיזים מגולגלות בקצח, חרדל, פפריקה, שומשום, זעתר וכל רעיון נוסף...

 
את תערובת התבלינים ניתן להשיג ברשת חוות דרך התבלינים
למציאת הסניף הקרוב לביתכם- היכנסו לרשימת הסניפים.
 
בתאבון!






סלט כרוב ירוק עם שומשומיה
תערובת שומשומיה לסלט מכילה: סומק, פפאיה, אגוזים, שומשום מלא)
 
 
אופן ההכנה:
1. לפרוס את הכרוב פרוסות דקות
2. לערבב את כל חומרי הרוטב
3. לשפוך מעל הכרוב ולערבב.

את תערובת התבלינים ניתן להשיג ברשת חוות דרך התבלינים
למציאת הסניף הקרוב לביתכם- היכנסו לרשימת הסניפים.
 
בתאבון!






סלט קינואה מרענן עם אגסים ונענע ותערובת שומשומיה
(תערובת שומשומיה לסלט מכילה: שומשום מלא, שומשום לבן, פפאיה, סומק ועוד)
 
מצרכים לקערת סלט:
4 כפות תערובת שומשומיה לסלט של חוות דרך התבלינים
1/2 ק"ג קינואה
6 אגסים רכים וקלופים חתוכים לקוביות גדולות
2 צרורות נענע קצוץ דק
200 גר' פקאן סיני שבור
1 כוס גרגירי רימון
3 כפות חומץ תפוחים
1/3 כוס שמן זית
3 כפות חומץ אורז
1/2 כוס לימון סחוט
כף דבש
 
אופן הכנה:
1. להוסיף את הקינואה למים רותחים ולבשל 15 דקות.
2. לסנן ולשטוף במים קרים, להוסיף את שאר המרכיבים ולערבב.
*יש להוסיף את הלימון על האגסים כדי שלא ישחירו.
 
את תערובת התבלינים ניתן להשיג ברשת חוות דרך התבלינים
למציאת הסניף הקרוב לביתכם- היכנסו לרשימת הסניפים.
 
בתאבון!
 






סלט חסה עם תערובת תבלינים
(תערובת לסלט חסה מכילה: אגוזי מלך, שומשום, גרעיני חמניה, סומק ועוד)
 
מצרכים לקערת סלט:
30 גרם תערובת "לסלט חסה" של "חוות דרך התבלינים"
עלי חסה
שמן זית
מעט חומץ תפוחים (לא חובה)
לימון ומלח לפי הטעם
 
אופן הכנה:
1. לחתוך עלי חסה ולפזר עליהם מהתערובת בנדיבות.
2. להוסיף את הרוטב, לערבב ולהגיש.
3. לרוטב: יש להוסיף שמן זית, מעט חומץ תפוחים (לא חובה), לימון ומלח לפי הטעם.
 

את תערובת התבלינים ניתן להשיג ברשת חוות דרך התבלינים
למציאת הסניף הקרוב לביתכם- היכנסו לרשימת הסניפים.
 
בתאבון!






לביבות גבינה ופפריקה מרוקאית - גלי ברמן - פסטיבל פפריקה 3
(תערובת בצלית לגבינה מכילה בצל מיובש, פפריקה הונגרית מתוקה ועוד)
 
1 כף פפריקה מרוקאית מתוקה של חוות דרך התבלינים
2 כוסות קמח מנופה
3 ביצים
1 כף שמן
1 כוס חלב
100 גרם גבינה צהובה מגורדת
חצי כוס גבינה לבנה
מלח/פלפל
שמן לטיגון

 
אופן ההכנה:
1.לערבב את כל המצרכים עד לקבלת מסה אחידה.
2. במחבת עם שמן לטיגון, לטגן את הלביבות משני הצדדים עד לקבלת צבע זהוב.
 
את תערובת התבלינים ניתן להשיג ברשת חוות דרך התבלינים
למציאת הסניף הקרוב לביתכם- היכנסו לרשימת הסניפים.
 
בתאבון!






סלט קייצי מתובל
(תערובת לסלט חסה מכילה: אגוזי מלך, סומק, זרעונים ועוד).
 
מצרכים:
1 חסה טריה וחתוכה
1 פרי עונתי (אפרסק, שיזף, מנגו ,תפוח וכו')
4 כפות תערובת לסלט חסה של חוות דרך התבלינים
מעט חמוציות
 
לרוטב:
1/4 כוס שמן זית
1 כף חרדל
1 כף דבש
חצי לימון סחוט
 
אופן הכנה:
1. חותכים את החסה.
2. מסדרים את הקערה עם הפירות, במרכזה מפזרים את התערובות.
3.מערבבים את חומרי הרוטב.
4. סמוך להגשה מוסיפים את הרוטב ומערבבים היטב
 
את תערובת התבלינים ניתן להשיג ברשת חוות דרך התבלינים
למציאת הסניף הקרוב לביתכם- היכנסו
לרשימת הסניפים.
 
בתאבון!






מתכון לגבינת טופו מתובלת

מצרכים:
300 גרם טופו רך
3 כפות מיץ לימון, סחוט טרי
4-5 כפות שמן זית
1 כפית מלח אטלנטי גס
קורט פלפל שחור

תערובת שום שמיר לגבינה/  בצלית לגבינה/ פיקנטי לגבינה / זעתר/ פסטו איטליאנו


איך מכינים:
אין צורך לסחוט את הטופו מהנוזלים!
מפוררים ביד את הטופו ישירות לתוך הבלנדר, מוסיפים את מיץ הלימון, שמן הזית, המלח, הפלפל. מפעילים את הבלנדר היטב עד שמתקבל מרקם חלק. טועמים, אם יש צורך מתקנים תיבול.
 מעבירים את הגבינה לקערה, מוסיפים מטבל של החווה ומערבבים היטב. מעבירים לצנצנת זכוכית מעוקרת למקרר. נשמר עד 4 ימים בערך.

את תערובת התבלינים ניתן להשיג ברשת חוות דרך התבלינים
למציאת הסניף הקרוב לביתכם - היכנסו לרשימת הסניפים 
 

בתאבון!







סלט כרוב מתובל
מצרכים:
1 כרוב קצוץ דק
1/2 בצל קצוץ
15 עגבניות שרי חתוכות
100 גרם
תערובת פסגת הסלט של חוות דרך התבלינים/ שומשומיה לסלט
4 כפות שמן זית
מלח, פלפל
 
אופן ההכנה:
1. לחתוך את הירקות
2. לתבל ולפזר את התערובת.
 
את תערובת התבלינים ניתן להשיג ברשת חוות דרך התבלינים
למציאת הסניף הקרוב לביתכם- היכנסו לרשימת הסניפים.
 
בתאבון!





עמוד ראשי - דרך התבלינים
חדשות
לקטלוג התבלינים
מתכונים
מתכוני קיץ
מתכוני חורף
מתכונים לראש השנה
מתכונים לחנוכה
מתכונים לטו בשבט
מתכונים לפורים
מתכונים לפסח
מתכונים ליום העצמאות
מתכונים לשבועות
גורמה ברגע
חליטות
תערובות לאורז
תערובות לגבינה וסלט
תערובות לבשר
תערובות אתניות
תבלינים ועשבי תיבול
מתכונים לילדים
מתכונים מסדנאות
מחסן רעיונות
קורס סודות מן השדות
פעילויות לילדים
סדנאות וימי עיון
לקבוצות וארגונים
חוויות מפעילויות
רפואת הצמחים - מאמרים
תבלינים במדיה
גלריית תמונות
כתבו עלינו
 
הרשמה למועדון לקוחות




  נקודות מכירה | גלריית תמונות | מאמרים | מרכז מבקרים | פעילויות החווה | מחסן רעיונות | מתכונים | קטלוג מוצרים | תרבות התבלינים | מי אנחנו
צור קשר | קישורים | הרשמה למועדון לקוחות | כתבו עלינו