הרשמה למועדון לקוחות English צור קשר סניפי הרשת תבלינאי החווה תרבות התבלינים אודות החווה  
קטלוג התבלינים/ תבלינים ועשבי תיבול / לימון פרסי לבן
המחיר ליחידה: שלם 10 ש"ח
לימון פרסי לבן
White Persian Lemon
שם מדעי: Seedless Lime
הלימון הפרסי הוא למעשה סוג של ליים או לימון ננסי מיובש. פרי הלימון המיובש מזן קטן וארומטי המזוהה ומשמש במטבח הפרסי לחליטות, מרקים, רטבים, בשרים ועוד. ללימון טעם חמצמץ ולימוני מיוחד.
ההבדל בין הלימון הפרסי הלבן והשחור הינו בשיטת הייבוש שלהם.
לימון פרסי לבן- מיובש באוויר החופשי ובתנורי חימום,
לימון פרסי שחור- מיובש בסירי חימום בתהליך איטי הדומה הדומה ליצירת פחמים.
שימושים קולינריים:
הלימון הפרסי משמש במטבח למרקים, קדירות ועוד.
מוכר בעיקר במתכוני מרקי קובה, תבשילי ירוק חמוצים (רורמה סבזי), אורז עם תפוחי אדמה ועוד.
שימושים נוספים:
הלימון מכיל ויטמין C  בכמות גדולה גם כשהוא יבש (בקליפה)
אופן השימוש:
לוקחים לימון , יוצרים בו חור עם הבוהן וזורקים לכוס תה או מרק או לכל רוטב שמתבשל (נותן טעם חמצמץ...).
מחיר ל-100 גרם: שלם 10 ש"ח
עמוד ראשי - דרך התבלינים
חדשות
לקטלוג התבלינים
תבלינים ועשבי תיבול
צמחי מרפא
תערובות צמחי מרפא
תערובות גורמה ברגע
חליטות
גרנולות
פירות יבשים
תערובות לאורז
תערובות לגבינה וסלט
תערובות לבשר ודגים
תערובות אתניות
עשבי תיבול וחליטה
מלחים
פפריקות
ירקות מיובשים
מתכונים
מחסן רעיונות
קורס סודות מן השדות
פעילויות לילדים
סדנאות וימי עיון
לקבוצות וארגונים
חוויות מפעילויות
רפואת הצמחים - מאמרים
תבלינים במדיה
גלריית תמונות
כתבו עלינו
 
הרשמה למועדון לקוחות




  נקודות מכירה | גלריית תמונות | מאמרים | מרכז מבקרים | פעילויות החווה | מחסן רעיונות | מתכונים | קטלוג מוצרים | תרבות התבלינים | מי אנחנו
צור קשר | קישורים | הרשמה למועדון לקוחות | כתבו עלינו