הרשמה למועדון לקוחות English צור קשר סניפי הרשת תבלינאי החווה תרבות התבלינים אודות החווה  
קטלוג התבלינים/ צמחי מרפא / שורש שן ארי
המחיר ליחידה: שלם 39 ש"ח
שורש שן ארי
Dandelion
שם מדעי: שינן Taraxacum
צמח עשבוני הפורח בתחילת החורף, בארצנו שייך למשפחת המורכבים ונוהג להופיע בעיקר בחלקים הצפוניים והקרים של כדור הארץ ובקרקעות לחות.
שם הצמח ניתן לו בגלל הדמיון לשיניו של האריה, כך גם שמו האנגלי הנפוץ דנדליין Dandelion זהו בעצם שיבוש של השם הצרפתי – Dent de Lion -> שן ארי.
הצמח מגיע עד לגובה 40 ס"מ ובעל פרחים צהובים ושורש מעובה שיפודי היכול להגיע לעומק עד 1 מטר. את השורש אוספים לאחר שהצמח סיים את הפריחה.
חלקים בשימוש- שורש, עלים.
שימושים קולינריים:
במטבח השורש משמש כתחליף קפה- השורש היבש הטחון והקלוי בדומה לעולש שאף הוא מאותה משפחה בוטנית. מלבד זאת השורש משמש לחליטה תודות לסגולותיו הרפואיות.
שימושים נוספים:


אופן השימוש:
יש להרתיח חצי כפית שורש שן ארי בכמות של כוס מים למשך 5 דקות, לסנן ולשתות

התוויות ואזהרות:

• תתכן השפעה אלרגית לרגישים למשפחת המורכבים.
• בטוח לשימוש בזמן הריון והנקה.
• עלול לקדם אבנים גדולות בצינור המרה וליצור בכך חסימה.
• עשוי להגביר חומציות בהיותו צמח מר או אז כדאי לשלבו עם ליקוריץ.

ההמלצות לשימוש במוצר אינן מהוות התוויה רפואית ואינן מוכחות מחקרית, אין לראות בהן תחליף להמלצות הרופא המטפל

מחיר ל-100 גרם: שלם 39 ש"ח
עמוד ראשי - דרך התבלינים
חדשות
לקטלוג התבלינים
תבלינים ועשבי תיבול
צמחי מרפא
תערובות צמחי מרפא
תערובות גורמה ברגע
חליטות
גרנולות
פירות יבשים
תערובות לאורז
תערובות לגבינה וסלט
תערובות לבשר ודגים
תערובות אתניות
עשבי תיבול וחליטה
מלחים
פפריקות
ירקות מיובשים
מתכונים
מחסן רעיונות
קורס סודות מן השדות
פעילויות לילדים
סדנאות וימי עיון
לקבוצות וארגונים
חוויות מפעילויות
רפואת הצמחים - מאמרים
תבלינים במדיה
גלריית תמונות
כתבו עלינו
 
הרשמה למועדון לקוחות




  נקודות מכירה | גלריית תמונות | מאמרים | מרכז מבקרים | פעילויות החווה | מחסן רעיונות | מתכונים | קטלוג מוצרים | תרבות התבלינים | מי אנחנו
צור קשר | קישורים | הרשמה למועדון לקוחות | כתבו עלינו