הרשמה למועדון לקוחות English צור קשר סניפי הרשת תבלינאי החווה תרבות התבלינים אודות החווה  
קטלוג התבלינים/ עשבי תיבול וחליטה / שמיר
המחיר ליחידה: שלם 16 ש"ח
שמיר
Dill
שם מדעי: שבת ריחני Anethum Graveolens
השמיר  צמח שנתי אשר צומח בדרום מערב ומרכז אסיה, ובכלל זאת בישראל. השמיר הוא המין היחיד מסוגו,
הגדל לגובה של 40-60 ס"מ. גבעולו דק ועליו עדינים ודקים. השמיר הוא צמח חד שנתי ממשפחת הסוככים והוא מכיל שמן נידף רב.  פרחי השמיר לבנים-צהבהבים, בתפרחות קטנות ועליו מאורכים ודקים.
שימושים קולינריים:
במטבח משמש השמיר כעשב תיבול בתבשילים, רטבים ועוד. סלט ציזיקי המפורסם מכיל מלפפונים, יוגורט ועלי שמיר ושום. מומלץ לתיבול גבינות רכות.
לשמיר טעם חזק ודומיננטי.
שימושים נוספים:


אופן השימוש:
להוסיף את השמיר המיובש לתבשיל, סלט או רוטב הרצוי במינון המתאים. ניתן אף לחלוט את עלי השמיר ולשתות מספר פעמים ביום.
התוויות ואזהרות:
• אסור לשימוש לנשים בהריון
מחיר ל-100 גרם: שלם 16 ש"ח
עמוד ראשי - דרך התבלינים
חדשות
לקטלוג התבלינים
תבלינים ועשבי תיבול
צמחי מרפא
תערובות צמחי מרפא
תערובות גורמה ברגע
חליטות
גרנולות
פירות יבשים
תערובות לאורז
תערובות לגבינה וסלט
תערובות לבשר ודגים
תערובות אתניות
עשבי תיבול וחליטה
מלחים
פפריקות
ירקות מיובשים
מתכונים
מחסן רעיונות
קורס סודות מן השדות
פעילויות לילדים
סדנאות וימי עיון
לקבוצות וארגונים
חוויות מפעילויות
רפואת הצמחים - מאמרים
תבלינים במדיה
גלריית תמונות
כתבו עלינו
 
הרשמה למועדון לקוחות




  נקודות מכירה | גלריית תמונות | מאמרים | מרכז מבקרים | פעילויות החווה | מחסן רעיונות | מתכונים | קטלוג מוצרים | תרבות התבלינים | מי אנחנו
צור קשר | קישורים | הרשמה למועדון לקוחות | כתבו עלינו