הרשמה למועדון לקוחות English צור קשר סניפי הרשת תבלינאי החווה תרבות התבלינים אודות החווה  
קטלוג התבלינים/ עשבי תיבול וחליטה / היביסקוס גרוס
המחיר ליחידה: שלם 15 ש"ח
היביסקוס גרוס
Hibiscus
שם מדעי: Hibiscus Sabdariffa
צמח ההיביסקוס, לא זה שפורח בגינה בשלל צבעים ומקשט לתושבי הוואי את החיים, אלא מין אחר במשפחה שמייצר פרח חמוץ ובשרני שניתן לאכול ולחלוט.  במקסיקו זהו מאכל לאומי שם משתמשים בפרחים הטריים או היבשים בטיגון קל כמו ירקות מוקפצים יחד עם בצל וצ'ילי ובסופרמרקט המקסיקני הוא מוצג למכירה בשקיות ענקיות.
שימושים קולינריים:
ההיביסקוס משמש לחליטות, ואף כצבע מאכל טבעי לצבוע מאכלים בצבע סגול- אדמדם.
ניתן להוסיפו לקינוחים שונים. הפרחי ההיביסקוס השלמים ניתן להשתמש בטיגון.
שימושים נוספים:

אופן השימוש:
הדרך המומלצת הינה לחלוט את הצמח ולקרר את החליטות אותן ניתן לשלב עם צמחים אחרים ולשתות אותן במשך הקיץ ,מומלץ בחום... להקפיא קוביות קרח של חליטת היביסקוס ולצנן איתן משקאות קרים אחרים.
התוויות ואזהרות:
שתיית היביסקוס בחליטה אסורה על נשים בהריון
מחיר ל-100 גרם: שלם 15 ש"ח
המלצות למתכונים:
- שלגוני היביסקוס מרעננים
מאמרים רלוונטים:
- היביסקוס Hibiscus
עמוד ראשי - דרך התבלינים
חדשות
לקטלוג התבלינים
תבלינים ועשבי תיבול
צמחי מרפא
תערובות צמחי מרפא
תערובות גורמה ברגע
חליטות
גרנולות
פירות יבשים
תערובות לאורז
תערובות לגבינה וסלט
תערובות לבשר ודגים
תערובות אתניות
עשבי תיבול וחליטה
מלחים
פפריקות
ירקות מיובשים
מתכונים
מחסן רעיונות
קורס סודות מן השדות
פעילויות לילדים
סדנאות וימי עיון
לקבוצות וארגונים
חוויות מפעילויות
רפואת הצמחים - מאמרים
תבלינים במדיה
גלריית תמונות
כתבו עלינו
 
הרשמה למועדון לקוחות




  נקודות מכירה | גלריית תמונות | מאמרים | מרכז מבקרים | פעילויות החווה | מחסן רעיונות | מתכונים | קטלוג מוצרים | תרבות התבלינים | מי אנחנו
צור קשר | קישורים | הרשמה למועדון לקוחות | כתבו עלינו