הרשמה למועדון לקוחות English צור קשר סניפי הרשת תבלינאי החווה תרבות התבלינים אודות החווה  
קטלוג התבלינים/ תבלינים ועשבי תיבול / אגוז מוסקט
המחיר ליחידה: שלם 15 ש"ח / טחון 15.5 ש"ח
אגוז מוסקט
Nutmeg
שם מדעי: Myristica Fragrans
השם "מוסקט" מקורו בלטנית ופירושו "ריחני". עץ אגוז המוסקט הוא עץ טרופי גבוה, המפיק פרי רק לאחר 7-9 שנים מרגע נטיעתו. העץ גדל באינדונזיה, בהודו, מלזיה, סרי לנקה ובאיים הקריביים. העץ מניב פירות צהובים שבתוכם האגוז המוגן ברשת אדומה (משייה). אגוז המוסקט עובר תהליך ייבוש של 8 שבועות בצורתו השלמה. מאגוז המוסקט מפיקים גם שמן המשמש לתעשיית הבשמים.
שימושים קולינריים:
אגוז מוסקט משתלב נהדר בכרובית, פטריות, דלעת, תפוחי אדמה ועוד.
מומלץ לתבל עם אגוז המוסקט  רטבים שונים, פסטות על בסיס שמנת, פירה ומרקים.
אגוז מוסקט מומלץ גם לעוגות בחושות שונות (דלעת, גזר, בננות) ועוגיות רבות.
המוסקט הינו מרכיב חשוב בתערובות שונות כמו בהרט, גרמסלה ועוד.
שימושים נוספים:
עפי המסורת אגוז מוסקט עשוי לסייע להפגת גזים, ריפוי שרירים.
אופן השימוש:
יש לגרד את האגוז השלם ולהוסיף את המוסקט הטחון לתבשילים, מרקים וכו.
התוויות ואזהרות:

• אגוז מוסקט, כשנלקח בכמויות מוגזמות, יכול לגרום להזיות, בחילה, התייבשות וכאבים.
• צריכה מוגזמת של התבלין מסוכנת מאוד ועלולה לגרום לתופעות נרקוטיות ורעילות.
• אין להשתמש בתבלין בפני עצמו אלא רק בתוך תבשיל או תערובת תבלינים.

ההמלצות לשימוש במוצר אינן מהוות התוויה רפואית ואינן מוכחות מחקרית, אין לראות בהן תחליף להמלצות הרופא המטפל

מחיר ל-100 גרם: שלם 15 ש"ח / טחון 15.5 ש"ח
עמוד ראשי - דרך התבלינים
חדשות
לקטלוג התבלינים
תבלינים ועשבי תיבול
צמחי מרפא
תערובות צמחי מרפא
תערובות גורמה ברגע
חליטות
גרנולות
פירות יבשים
תערובות לאורז
תערובות לגבינה וסלט
תערובות לבשר ודגים
תערובות אתניות
עשבי תיבול וחליטה
מלחים
פפריקות
ירקות מיובשים
מתכונים
מחסן רעיונות
קורס סודות מן השדות
פעילויות לילדים
סדנאות וימי עיון
לקבוצות וארגונים
חוויות מפעילויות
רפואת הצמחים - מאמרים
תבלינים במדיה
גלריית תמונות
כתבו עלינו
 
הרשמה למועדון לקוחות




  נקודות מכירה | גלריית תמונות | מאמרים | מרכז מבקרים | פעילויות החווה | מחסן רעיונות | מתכונים | קטלוג מוצרים | תרבות התבלינים | מי אנחנו
צור קשר | קישורים | הרשמה למועדון לקוחות | כתבו עלינו