הרשמה למועדון לקוחות English צור קשר סניפי הרשת תבלינאי החווה תרבות התבלינים אודות החווה  
קטלוג התבלינים/ תבלינים ועשבי תיבול / מסטיקה
המחיר ליחידה: יחידה לצנצנת 4 גרם 20 ש"ח
מסטיקה
Mastix
שם מדעי: L Pistacia Lentiscus
מסטקה / אלת המסטיק
המסטיקה היא השרף של אלת המסטיק שהוא שיח ירוק ממשפחת האלתיים.
העלים של אלת המסטיק גלדניים (קשים כעור) ובהיפצעם נודף מהם ריח חריף. השיח הינו דו בייתי, כלומר יש שיחים שבהם פרחים נקביים ויש שבהם פרחים זכריים. ההאבקה מתבצעת באמצעות הרוח. הפירות רבים וקטנים, צבעם אדום-כחול והם מופיעים באמצע הקיץ. כל חלקי הצמח, ובעיקר החלקים הקשים (הענפים), מכילים שרף ריחני הנוטף מהעץ לאחר פציעה ומשמש לעץ לטיפול בעצמו לאחר שנפצע.
שימושים קולינריים:
המסטיקה משמשת  בתעשיית המזון כמייצב, מסמיך ומקשה בייצור גבינות, עוגות, ריבות, סוכריות, פודינג, רחת לאקום, ליקרים ועוד...
שימושים נוספים:
עפ"י המסורת האפריקאית המסטקה עשוייה לסייע במספר מצבים: חיטוי וטיפול בכאבי שיניים,
חיטוי מערכת העיכול, כיבי קיבה ומעיים, חומציות בקיבה, ריח רע מהפה, חיטוי פצעים, מחלות בדרכי הנשימה, ניקוי דרכי השתן מחול ואבנים, כאבי אוזניים
אופן השימוש:

השימוש במסטיקה (השרף) יכול להיות חיצוני או פנימי:
א. ניתן להרתיח את השרף במים, להמיסו במים ולהשתמש בהם.
ב. ניתן לחמם את השרף עם שמן זית ולהשתמש בשמן.
ג. ניתן לכתוש את השרף לאבקה ולהשתמש בה לשימוש חיצוני או פנימי.
ד. ניתן ללעוס את השרף בפה, ובכך לפרקו באופן איטי ולהכניסו לגופנו.
ה. ניתן לשרוף את השרף ולהשתמש בו כקטורת. שאיפת העשן מכניסה את החומרים שבו לגופנו

לסגולות הרפואיות- הרתחה, כתישה, חימום או לעיסה.
לבישול- מומלץ להוסיף את המיסטקה להקרשה והסמכה של מאפים, קינוחים, ריבות ועוד.

התוויות ואזהרות:

ההמלצות לשימוש במוצר אינן מהוות התוויה רפואית ואינן מוכחות מחקרית, אין לראות בהן תחליף להמלצות הרופא המטפל

מחיר ל-100 גרם:
מחיר ליחידה: לצנצנת 4 גרם 20 ש"ח
מאמרים רלוונטים:
- אלת המסטיק –L Pistacia Lentiscus
עמוד ראשי - דרך התבלינים
חדשות
לקטלוג התבלינים
תבלינים ועשבי תיבול
צמחי מרפא
תערובות צמחי מרפא
תערובות גורמה ברגע
חליטות
גרנולות
פירות יבשים
תערובות לאורז
תערובות לגבינה וסלט
תערובות לבשר ודגים
תערובות אתניות
עשבי תיבול וחליטה
מלחים
פפריקות
ירקות מיובשים
מתכונים
מחסן רעיונות
קורס סודות מן השדות
פעילויות לילדים
סדנאות וימי עיון
לקבוצות וארגונים
חוויות מפעילויות
רפואת הצמחים - מאמרים
תבלינים במדיה
גלריית תמונות
כתבו עלינו
 
הרשמה למועדון לקוחות




  נקודות מכירה | גלריית תמונות | מאמרים | מרכז מבקרים | פעילויות החווה | מחסן רעיונות | מתכונים | קטלוג מוצרים | תרבות התבלינים | מי אנחנו
צור קשר | קישורים | הרשמה למועדון לקוחות | כתבו עלינו