הרשמה למועדון לקוחות English צור קשר סניפי הרשת תבלינאי החווה תרבות התבלינים אודות החווה  

חדשות

פעילויות שבת 25/3 בחוות דרך התבלינים

בשעה 11:00 ו 13:00 - סדנת ממרח חלבה ומאפה בטאבון
בסדנא נלמד על תהליך הפקת טחינה וחלבה מזרעי שומשום ונגלה את סגולותיו המיוחדות של השומשום.  נערבב את הרכיבים השונים וניצור ממרח חלבה מתוק וטעים. בעזרת ממרח החלבה ניצור מאפים מתוקים אותם נאפה בטאבון ולבסוף נסעד יחדיו
משך הסדנא: 25-30 דק'
מחיר: 30 ₪ למשתתף
השתתפות על בסיס מקום פנוי. מומלץ להקדים! הסדנא נפתחת במינימום משתתפים
 
12:00 - סיור מודרך בשדות התבלינים - סיור מרתק בשדות התבלינים של חוות דרך התבלינים, בהנחיית מדריכי החווה. נכיר מעט את החווה וההיסטוריה שלה, נעבור בין הגידולים השונים ונכיר את הסגולות הרפואיות והשימושים השונים שניתן להפיק מכל אחד מהצמחים. ללא תשלום!
 
במהלך כל השבת
פעילויות יצירה לילדים:
הדבקת תבלינים על צורות מעץ, מילוי בקבוקי זכוכית בתבלינים בשלל צבעים וצורות שונות ועוד...
מחיר:  15 ₪ לכל פעילות!
 
ומה עוד?
• אריזות שי מתובלות לחג
• מבצעיים מיוחדים על כלי בית
• שוק תבלינים ענק עם שפע תבלינים, תערובות גורמה, תערובות וצמחי מרפא.
• מגוון חליטות הבית מול נופי שדות התבלינים
• שולחן טעימות עשיר- חלבות, מטבלי גבינות, חליטות, טחינה, שמן זית ועוד
• סל טיפים ועצות לשימוש בתבלינים הן ברפואה והן במטבח


פסטיבל הזעתר

פסטיבל חקלאי בשדות בית לחם הגלילית
חוה"מ פסח חוות דרך התבלינים
11-17/4/2017 , 10:00-16:00  (ערב חג ויום שישי עד 15:00)
הכניסה חופשית | כשר לפסח
 
יבול הזעתר בשיאו ואנו חוגגים!
בואו ליהנות מ-7 ימים של פסטיבל חקלאי רצוף פעילויות וסדנאות, שפע תבלינים, מוזיקה, ניחוחות וחוויה משפחתית אמיתית.
 
מתחם הזעתר - מתחם מלא יצירה, טעמים, ריחות והשראה
1. סדנת זעתר – נכין בעצמנו את תערובת הזעתר מההתחלה ועד הסוף  - נקטוף את עלי הזעתר מהגבעול , נטחן ונערבב תבלינים, נלמד על סגולותיהם ונכין תערובת זעתר אסלית.
2. סדנת כדורי לאבנה מתובלים – נלמד איך להכין לאבנה ממתכון סודי שעובר במשפחה שלנו כבר שנים רבות. נכין מהלאבנה כדורים אותם נעטוף בתבלינים צבעוניים וריחניים
3. סדנת ספריי זעתר טיפולי לילדים – נגלה את סודות וסגולות צמח הזעתר. נרקח מיצוי מהחומרים הפעילים של הזעתר , ונכין ספריי טיפולי העוזר לריכוז וחידוד הזיכרון, וכן מטפל בבעיות עור שונות .
משך הפעילות במתחם – כשעה וחצי
מחיר כניסה לכרטיס בודד- 45 ₪  לכרטיס
מחיר כניסה ל-3 כרטיסים ומעלה- 40 ₪ לכרטיס
מחיר כניסה לפעילות בודדת מתוך הפעילות- 20 ₪ לפעילות
 
סיור בטרקטור בעקבות הזעתר
נעלה על עגלת הטרקטור של סבא צבי , נלבש בגדי חקלאי , ונצא לסיור סביב שדות התבלינים. במהלך הסיור נלמד על הגידולים השונים, נריח ונטעם ולבסוף נלקט זר קטן של עשבי תיבול לייבוש.
משך הפעילות – כ 45 דק'
מחיר לילד: 20 ₪
מחיר למבוגר מלווה: 15 ₪
*הנחה של 5 ₪ למי שרכש כרטיס מלא למתחם החושים
 
מאהל הזעתר - ללא תשלום!
במאהל בדואי בין מזרונים וכריות, נעצור רגע לנוח ולהתרענן. בזולה תהנו מאירוח מסורתי -  קפה חזק, תה צמחים, שש-בש ועוד.
 
מעגל מתופפים - ללא תשלום!
מעגל תיפוף בהנחיית "יוסף המתופף". עם דרבוקות, תופים ושירה, נלמד מקצבים ונפיק מוזיקה אתנית. * מתקיים בתאריכים:  12-15/4 , 17/4 בין השעות 11:00-14:30
 
מתחם בועות סבון ריחניות - ללא תשלום!
פעילות חוויתית משפחתית עם בועות סבון ענקיות
 
סיור רגלי לשדות התבלינים וערוגות הזעתר - ללא תשלום!

סיור מודרך לשדות גידול התבלינים בהנחיית מדריכי החווה. בסיור נהנה מניחוחות הצמחים, נגלה את סגולותיהם הרפואיות ואת השפע הגדול שהטבע מעניק בזכותם. 11:00-15:00 (כל שעה עגולה)
 
כתב חידה בשדות התבלינים - ללא תשלום!
פעילות חווייתית המשלבת פיצוח כתב חידה מאתגר בשדות התבלינים ופרס לפותרים
 
מתחם שוק התבלינים – כשר לפסח:
שדרת הזעתר – שולחן ענק בו מגוון תערובות מפתיעות המורכבות מממלך הפסטיבל – הזעתר.
שוק ענק צבעוני ועשיר בריחות וטעמים עם מאות תערובות, תבלינים, צמחי מרפא, כלי בית, גאדג'טים ומחסן רעיונות ענק לשגרת הבישול והבריאות
מטבח מבשל - הדגמות קולינריות וטעימות של מנות מיוחדות וכשרות לפסח עם מתכונים מרעננים ומפנקים....
חגיגת טעימות -  חלבות, טחינה, גבינות, יינות, מגוון חליטות לטעימה ועוד...
מבצעים מיוחדים לחג
 
תה ביסטרו (כשר לפסח)
מתחם קולינרי המציע לכם  טורטיות במילוים מפתיעים, מיני מאפים כשרים לפסח הישר מתנור אבן מוסק עץ, קינוחים ופינוקים מתוקים, מגוון חליטות, קפה איכותי ועוד...
 
הפסטיבל מתקיים בבית לחם הגלילית, הכניסה לפסטיבל ללא תשלום,
פעילויות היצירה והסדנאות בתשלום סמלי. המתחם כולו והתבלינים כשרים לפסח
לפרטים נוספים ולבירור מועדי הפעילויות: 04-9533405


נפתח סניף חדש בחורפיש!

בסניף תוכלו למצוא מגוון רחב ממוצרי דרך התבלינים, פינת טעימות עשירה ועוד.
 
בסופ"ש הקרוב  30-31/12  תיערך פתיחה חגיגית
לפרטים נוספים 04-9997170


נפתחה ההרשמה לקורס סודות מן השדות 2017 – קורס ברפואת הצמחים לשגרת הבריאות

רוצים למצוא דרך לשמור על בריאות משפחתכם?
לחלוט ולא לחלות?
ליהנות מתכשירי בריאות טבעיים?
למצוא בטבע הקרוב לביתכם מענה לשפע של צרכים?
חוות דרך התבלינים מזמינה אתכם לסדרת מפגשים מרתקת על עולם צמחי המרפא לשגרת הבריאות המשפחתית ולתועלת צמחי המרפא לכל בני הבית.
 
קורס מעשי הכולל:
14 מפגשים מרתקים מתוכם 5 סדנאות מעשיות.
בימי שלישי בין השעות 17:30-20:30
3.1.2017-4.4.2017
הלימודים יתקיימו במרכז המבקרים בית לחם הגלילית.
 
לפרטים נוספים והרשמה 04-9533405


חדש על המדף מחוות דרך התבלינים - דבש לתקופת החגים!

בימים אלה, משיקה חוות דרך התבלינים בבית לחם הגלילית – המתמחה בגידול וייצור  עשרות מינים של תערובות, תבלינים וצמחי מרפא, ומפעילה מרכז מבקרים שוקק בו מתקיימות הרצאות, סדנאות בישול, ימי כיף ועוד – מוצר חדש: "דבש טהור ודבש מתובל".
 
המוצר הינו פרי שיתוף פעולה בין חוות דרך התבלינים לבין מכוורת גליל.
מכוורת גליל הוקמה ע"י חברי קיבוץ שמיר עם קום המדינה והתקדמה עם השנים להיות למפעל בעל ידע רב וניסיון עשיר המתמחה בתחומו.

מדובר בדבש טהור המיוצר מסוגי פרחים שונים המגיע מכוורות המפוזרות באזור הגליל, הדבש הגולמי עובר סינון וניקוי ולא מקבל תוספות. 

המכוורת מתעסקת בייצור מוצרים מיוחדים- מוצרי בריאות, מזון מלכות, משחות ועוד...
הייחוד הוא במפעל שעובד בצורה אישית בייצור נישתי ובוטיקי והדבש עובר שרשרת איכות מדוקדקת.
 
במסגרת הסדרה הממותגת החדשה:
דבש טהור:
• דבש פרחי בר טהור 150 גרם- 13 ₪ לצרכן
• דבש פרחי בר טהור 350 גרם- 23 ₪ לצרכן
• דבש פרחי בר טהור 500 גרם- 30 ₪ לצרכן
• דבש פרחי בר טהור 1 ק"ג- 53 ₪ לצרכן
 
מיוחדים ומתובלים:
במיוחד לטובת חוות דרך התבלינים נולדה סדרה של דבשים מתובלים המשלבים תבלינים כתוספות טעם.
• דבש עם אניס 250 גרם- 26 ₪ לצרכן
• דבש עם קינמון 250 גרם- 26 ₪ לצרכן
• דבש עם מנטה 250 גרם- 26 ₪ לצרכן
 
ניתן להשיג בחוות דרך התבלינים, בית לחם הגלילית, טל': 04-9533405, ובסניפי הרשת.


חדש על המדף-טחינה אתיופית מבית חוות דרך התבלינים

טחינה המיובאת מגונדר שבאתיופיה ועשויה משומשום אתיופי חצי מקולף הגדל באתיופיה.
הטחינה הרגילה- עשויה משומשום אתיופי חצי מקולף ולכן מכילה את כל רוב הערכים התזונתיים שיש בשומשום מלא.
הטחינה המלאה- עשויה משומשום אתיופי מלא לא מקולף ולכן מכילה ערכים תזונתיים רבים.

מכילה שומן חד בלתי רווי, סידן, ברזל ומינרלים נוספים.
הטחינה נקייה גולמית, אינה מכילה חומרים משמרים, אינה מכילה תוספים כלל!
מרכיבים: שומשום נקי.

מחירים:

380 גר' רגילה- 19 ₪

380 גר' מלאה- 19.90 ₪

750 גר' רגילה- 35 ₪

750 גר' מלאה- 37 ₪

ניתן להשיג בחנויות הרשת.



חדש! מפגשי יעוץ הרבליסטי אישי

מפגשי ייעוץ אישי לצורך שילוב צמחי התבלין והמרפא לאורח חיים בריא, עם אבי ציטרשפילר- בעלי חוות דרך התבלינים, עשבונאי (הרבליסט) ותבלינאי, בעל ניסיון רב שנים בייעוץ לאורחות חיים בריאים באמצעות הצומח.
מטרת המפגשים הינה מתן ייעוץ קליני הרבליסטי לטיפול בבעיות בריאות תוך הקפדה על תזונה תומכת ומשלימה.
 
הייעוץ יתקיים בחוות דרך התבלינים- בית לחם הגלילית
בימי שני, בין השעות 11:00-16:00 בתיאום מראש בלבד.
הייעוץ הינו במתכונת פגישה אישית של כשעה, עם תמיכה ומעקב טלפוני.

לתיאום ייעוץ: 04-9533405



טעם של ניצחון

זוכת תחרות Great Taste לשנת 2015-
תערובת לאורז פרסי
 
גאווה (קולינרית) ישראלית!
תערובת לאורז פרסי מבית "חוות דרך התבלינים" בבית לחם הגלילית זכתה בתחרות great taste awards 2015!
גם השנה זכתה "חוות דרך התבלינים" בבית לחם הגלילית בפרס היוקרתי בתחרות הבינלאומית great taste והפעם עם התערובת הייחודית לאורז פרסי, תערובת המכילה עשבי תיבול ירוקים המאפיינים את המטבח הפרסי בשילוב בצל מטוגן, צימוק אוזבקי, שקדים, פיסטוק ועוד.
 התחרות נחשבת לתחרות היוקרתית בתחום ענף המזון, "תחרות האוסקר של מוצרי המזון" ומשתתפים בה כ-10,000 מוצרי מזון ולמעלה מ-400 שופטים מכל רחבי העולם.
התערובת הייחודית לאורז פרסי מבית "חוות דרך התבלינים" זכתה בקטגוריית "טעם": בתואר התתערובת הטעימה והאיכותית ביותר.

איך משתמשים? יש להוסיף את התערובת בתחילת הבישול ולטגן מעט עם האורז כדי לפתוח את הטעמים. הכמות המומלצת היא חצי כוס תערובת על כוס אורז.
מחיר: 12 ₪ ל-100 גרם
חוות דרך התבלינים גורפת פרסים בתחרות החל משנת  2010
 
זוכי תחרות GREAT TASTE AWARDS
2010- חליטת פירות: פומלה מלון (שלושה כוכבים)
2010- גורמה ברגע: תערובת לאורז סיני (שני כוכבים)
2011- גורמה ברגע: תערובת מג'דרה לאורז (שני כוכבים)
2012- חליטות פירות: חליטת הדרים (שלושה כוכבים)
2013- חליטות פירות: חליטת צ'ילי תפוז (שלושה כוכבים)
2014- חליטות פירות: סיידר תפוחים (כוכב אחד)
2014- בשר ודגים: תערובת ים תיכוני לדגים (כוכב אחד)
2015- תערובת אורז: תערובת לאורז פרסי (כוכב אחד)






עמוד ראשי - דרך התבלינים
חדשות
לקטלוג התבלינים
מתכונים
מחסן רעיונות
קורס סודות מן השדות
פעילויות לילדים
סדנאות וימי עיון
לקבוצות וארגונים
חוויות מפעילויות
רפואת הצמחים - מאמרים
תבלינים במדיה
גלריית תמונות
כתבו עלינו
 
הרשמה למועדון לקוחות




  נקודות מכירה | גלריית תמונות | מאמרים | מרכז מבקרים | פעילויות החווה | מחסן רעיונות | מתכונים | קטלוג מוצרים | תרבות התבלינים | מי אנחנו
צור קשר | קישורים | הרשמה למועדון לקוחות | כתבו עלינו