הרשמה למועדון לקוחות English צור קשר סניפי הרשת תבלינאי החווה תרבות התבלינים אודות החווה  
קטלוג התבלינים/ ירקות מיובשים / פטריות שיטאקי
המחיר ליחידה: שלם 22 ש"ח
פטריות שיטאקי
Shitake Mushrooms
פטריות מהמזרח הרחוק, בישראל כמעט ולא ניתן למצוא פטריה זו בצורתה הטרייה.
שימושים קולינריים:
הפטריות מתאימות כתוספות לרטבים, מאפים, פסטות ואורזים. מתאימה לתבשילים מזרח אסייתים (מוקפצים, מרק טום יאנג ועוד).
שימושים נוספים:

טיפים נוספים- ייבוש ביתי:
• באוויר: תולים או משחילים את הפטריות על חוט, או מפזרים על נייר סופג ומשאירים לייבוש בחדר, תוך כשבועיים הפטריות מתייבשות ואז שומרים אותן בכלי אטום מלחות.
• בתנור: מחממים את התנור לחום נמוך מאוד (100 מעלות). מסדרים את הפטריות בתבנית ואופים-מייבשים שעה-שעתיים (הזמן משתנה מתנור לתנור) עד שהפטריות מאבדות כל לחות. שומרים בכלי אטום מלחות.
אופן השימוש:
כדאי להשרות את הפטריות במים רותחים כחצי שעה, לסנן ולסחוט. מומלץ להוסיף למרקים, לבשרים, לפשטידות ועוד.
מחיר ל-100 גרם: שלם 22 ש"ח
עמוד ראשי - דרך התבלינים
חדשות
לקטלוג התבלינים
תבלינים ועשבי תיבול
צמחי מרפא
תערובות צמחי מרפא
תערובות גורמה ברגע
חליטות
גרנולות
פירות יבשים
תערובות לאורז
תערובות לגבינה וסלט
תערובות לבשר ודגים
תערובות אתניות
עשבי תיבול וחליטה
מלחים
פפריקות
ירקות מיובשים
מתכונים
מחסן רעיונות
קורס סודות מן השדות
פעילויות לילדים
סדנאות וימי עיון
לקבוצות וארגונים
חוויות מפעילויות
רפואת הצמחים - מאמרים
תבלינים במדיה
גלריית תמונות
כתבו עלינו
 
הרשמה למועדון לקוחות




  נקודות מכירה | גלריית תמונות | מאמרים | מרכז מבקרים | פעילויות החווה | מחסן רעיונות | מתכונים | קטלוג מוצרים | תרבות התבלינים | מי אנחנו
צור קשר | קישורים | הרשמה למועדון לקוחות | כתבו עלינו